Erdbeer - Mascarpone - Törtchen



Zutaten für Portionen

12  Kuchen (Mürbeteigtörtchen), Fertigprodukt
500 g Erdbeeren, evtl. TK
300 g Mascarpone
80 g Zucker
1 Pck. Vanillinzucker
1 EL Himbeergeist
1 EL Puderzucker

Zubereitung

Die Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Den Mascarpone mit Zucker, Vanillinzucker und Himbeergeist glatt verrühren.

Die Creme gleichmäßig auf die Törtchen streichen. Die Hälfte der Törtchen mit einigen Erdbeeren belegen, restliche Törtchen darauf verteilen und mit Puderzucker bestreuen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.03.08
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Schleckermäulchen85 Küchenjunge


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