Hallo,

ich fand das Rezept sehr lecker. Hatte ein Brot gebacken, was irgendwie total zusammengefallen und klitschig war. Hab damit den Auflauf gemacht und das war echt lecker. Hab allerdings weniger Käse genommen. 400g wären mir echt zu viel gewesen. Dazu dann einen grünen Salat. 6 Personen werden davon allerdings bestimmt nicht satt. Haben zu dritt die Auflaufform ratzeputz leer gegessen.
Werd ich aber bestimmt mal wieder machen. Bestmmt auch gut wenn man noch ein paar Tomatenscheiben mit schichtet.

LG Trolli

Sorry, dass ihr nicht zu sechst sattgeworden seid, ich bin halt von meiner Familie und deren Fressverhalten ausgegangen ;-)
Vielleicht liegts daran, dass du weniger Käse genommen hast? Denn der (fette) Appenzeller sättigt doch ziemlich?
lg Cantate

Hallo Cantate, ich habe Deinen Auflauf ebenfalls ausprobiert und alle, die ihn gegessen haben, fanden ihn richtig lecker. Ich habe auch nur etwa 250 Gramm Appenzeller Käse verwendet, dann reicht er tatsächlich nur für drei bis vier Personen (aber wir waren auch nur zu viert).
Ich habe auch Deinen Vorschlag aufgegriffen, Trojella, und noch vier große Rispentomaten in Scheiben geschnitten und mit hineingeschichtet, die haben sehr geschmacklich wunderbar in den Auflauf gepasst. Vielen Dank für das Rezept und den Tomaten-Tipp!

MfG, Coquina

Wir haben lange überlegt, ob wir dieses Rezept bewerten könnten, denn wir haben es doch SEHR großzügig variiert - aber es hat doch von uns **** Sterne bekommen, denn das ist ein tolles Resteverwertungsrezept, was vielfältig verändert werden kann:

Brot hatte ich, aber knüppelhart.
Zwiebeln hauchdünn - der Renner!
Käse - aber wie die anderen, nicht ganz so viel.

Da ich kurzentschlossen am Sonntag dieses Rezept machen wollte, mußte ich mit dem Rest dann doch SEHR kreativ sein, aber genau das war prima:

statt Quark - Hüttenkäse
zusätzlich ein paar Schinkenwürfel
KNOBLAUCH - wirklich toll!!!
statt Tomatenscheiben - eine kleine Dose Tomaten

und dann die Enttäuschung: statt was übrig geblieben für die Mittagspause am nächsten Tag - ALLES LEER GEFUTTERT!

Danke für die tolle Idee!