Falsches Schmalz

Für alle die echtes Schmalz nicht vertragen. Es schmeckt wie richtiges Schmalz.

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Zutaten

500 g	Pflanzenfett, (Diätpflanzenfett)
3	Äpfel, säuerliche
3	Zwiebel(n), gewürfelt
1 Prise	Kräutersalz
1 Prise	Majoran

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Zwiebeln im Fett goldbraun rösten und geschälte Apfel darin garen. Gewürze dazu geben.

Das Ganze durch ein Sieb gießen und erkalten lassen.

Dieses falsche Schmalz schmeckt wie echtes.

Kommentare anderer Nutzer

armando1945

03.07.2009 21:51 Uhr

Entschuldige die Frage: was ist Diaetpflanzenfett? Ist das Halbfettmargarine oder Oel oder was? Wuerde es gerne mal ausprobieren. LG. Anke

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Bluemousetina

04.07.2009 14:50 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallo,

dabei handelt es sich um Palminfett ( KOKOSFETT). Diese Art gibt es sicherlich auch von BECEL.

LG
Bluemousetina

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