Brombeer - Bananencreme



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Zutaten für Portionen

⅛ Liter Wasser
250 g Brombeeren
40 g Haferflocken, fein
Banane(n)
100 g Quark, (Magerquark)
150 g Joghurt, (Magerjoghurt)
Zitrone(n)
20 g Zucker
⅛ Liter Milch

Zubereitung

Das Wasser aufkochen, die Flocken einstreuen und 5 min. quellen lassen.
Die Brombeeren untermischen und in Schälchen füllen.
Die Bananen mit allen restlichen Zutaten pürieren und die Brombeeren damit überziehen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.03.08
Rezept-Statistiken: 9.159 (67)* gelesen
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Verfasser:

ZMTina  Suppenkoch


Mitglied seit 09.01.2008
2 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Fabinea Hendlgriller sagt:  
28.06.2009 11:43
Die Brombeer - Bananencreme hatte ich heute als Frühstück, wobei ich für mich das Rezept halbiert habe. Sehr lecker!

Beim nächsten Mal würde ich allerdings die Creme für ca. 1 Stunde nochmal in den Kühlschrank stellen, denn so war sie schon relativ flüssig.

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ZMTina  Suppenkoch sagt:  
28.06.2009 12:11
Vielen Dank für deine Bewertung.

Man kann sie schon noch etwas in den Kühlschrank stellen. Mache ich auch meistens, da ich es oft als Dessert serviere und daher schon vorher zubereite.

LG

ZMTina

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gabipan  Sternekoch sagt:  
27.08.2009 15:44
Hallo!
Habe nur 1 Banane (sehr groß und sehr reif) in die Creme gemischt und etwas weniger Milch u. Zitronensaft genommen damit es nicht zu flüssig wird - hat für 3 Personen als Dessert gereicht und auch sehr gut geschmeckt.
LG Gabi

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ZMTina  Suppenkoch sagt:  
18.09.2009 19:41
danke für die Bewertung, freut mich dass es euch geschmeckt hat.


LG

ZMTina

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kleine_gandi Kaltmamsell sagt:  
10.06.2011 02:22
Also ich muss ganz ehrlich sagen, dass ich es zwar lecker fand, aber irgendwie hatte ich mir mehr erhofft... Mein Mann hingegen fand es
-> Zitat: "obergeil" :D!
Habe eine Beerenmischung verwendet (war noch in der Truhe) und etwas mehr "Creme" gemacht, da ich noch 4 Bananen hatte und die weg mussten... (Ich liebe Bananen, deshalb war es nicht tragisch.. ;))

Trotzdem danke für das Rezept... Und Bilder lad ich hoch! :)

LG gandi

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