Löffelbiskuits und Amaretti – Kekse fein zerkrümeln, mit der flüssigen Butter vermengen, auf den Boden einer Springform (23 cm Durchmesser) geben und festdrücken.

Zerkleinerte Schokolade im Wasserbad schmelzen. Sahne steif schlagen, Amaretto unterrühren und die abgekühlte, aber noch flüssige Schokolade unterheben. Die Masse auf dem Kuchenboden verteilen und glatt streichen. Für ca. 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.