Drachenfutter

Knusprige Haferflockenhäufchen mit Sonnenblumenkernen - Blitzrezept

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Zutaten für Portionen

200 g Butter, flüssige
100 g Zucker
Ei(er)
½ TL Zimt
500 g Haferflocken, kernige
100 g Sonnenblumenkerne
1 Pck. Vanillezucker

Zubereitung

Die Haferflocken (es müssen unbedingt die kernigen sein) werden mit der flüssigen Butter in einer Schüssel verrührt. Die restlichen Zutaten werden der Masse zugefügt und untergehoben. Mit 2 Teelöffeln werden nun kleine Haufen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gegeben.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C werden sie so lange gebacken, bis sie goldbraun sind.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.03.08
Rezept-Statistiken: 20.556 (191)* gelesen
504 (4)* gespeichert
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Verfasser:

babyblues  Hendlgriller


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Kommentare anderer Nutzer

mimam Suppenkoch sagt:  
25.03.2008 13:11
Hey, das sind mal Haferflockenkekse noch einfacher als ich sie bisher kannte!
Cool, weil man den Zwergendrachen auf diese Art etwas zum Knabbern geben kann, bei dem man exakt weiß was drin ist und die Süße selbst bestimmen kann;
ich mag sie etwas weniger süß, als in deinem Rezept...

Liebe Grüße
mimam

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hotsandi Suppenkoch sagt:  
05.11.2008 18:34
Hallo babyblues,

das Drachenfutter ist so gut angekommen, dass es schon halb leer ist, obwohl ich es erst vor kurzem aus dem Backofen genommen habe. Für mich ist die Zuckermenge genau richtig. Meine Kinder hätten es gerne etwas süßer. Die Geschmäcker sind eben verschieden.

LG
Alexandra

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hotsandi Suppenkoch sagt:  
06.11.2008 08:57
Hilfreicher Kommentar:

Ach ja, was ich noch sagen wollte: ich habe nicht die kernigen Haferflocken genommen und es war trotzdem sehr gut.

LG
Alexandra

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ninki Küchenjunge sagt:  
04.12.2008 13:34
Hallo babyblues,

nachdem dein Rezept schon eine halbe Ewigkeit bei mir im Ordner liegt, habe ich es gestern endlich ausprobiert. Lecker!!!!!
Wir haben die eine Hälfte in einer Keksdose gelagert, da werden sie schön weich (mag die eine Hälfte der Familie lieber), der Rest wurde unverpackt, dann bleiben sie schön knusprig! Ich überlege, es mal mit Honig statt Zucker auszuprobieren, mal schauen, wie ich das mengenmässig machen muss. Ich werde berichten!

Vielen Dank für das tolle Rezept!

LG Ninki

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anemone76  Chefkoch sagt:  
04.09.2009 14:55
Hallo!

Habe gerade dein Rezept ausprobiert! Dafür gibts 5 Sterne!
Hab nur die Hälfte gemacht und ich seh grad das ich den Zimt vergessen habe, aber das tut dem Geschmack keinen Abbruch! Die gibts bestimmt mal wieder!

Lg Mel

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Kajaluna Küchenjunge sagt:  
16.10.2009 16:40
Hallöchen babyblues !

Heute ist so ein richtig stürmischer, regnerischer Herbsttag - das richtige Wetter um Rezepte auszuprobieren *smile* und gerade habe ich dein Rezept nachgebacken ... was soll ich sagen: Sehr gut ! Wie so einfache Dinge doch immer wieder soo toll sind !
Ich hatte nicht mehr genügend Haferflocken, da habe ich kurzerhand den Rest (ca. 200g) Dinkelflocken zugefügt, und die restliche Kuvertüren vom Donuts backen habe ich über einen teil der fertigen Kekse *gesprenkelt* - einfach nur Lecker !

Dafür 4 Sterne von mir

LG
Kajaluna

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diepo02  Küchenjunge sagt:  
21.10.2009 12:20
Hallo babyblues,

Drachenfutter mit Suchtpotenzial !! Sind einfach, schnell und gut zu machen und schmecken fantastisch!!
Ich habe die Hälfte noch mit Rosinen verfeinert.

Ich finde sie Perfekt und deshalb gibt es 5 Sterne!!

LG
diepo02

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Mony  Küchenjunge sagt:  
04.12.2009 20:35
Hallo,

sehr sehr lecker - ich würde am liebsten die ganze Zeit nur naschen :-)

Mache ich in dieser "Weihnachts-Saison" sicher noch einmal

Liebe Grüßé
Mony

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just_ju Smutje sagt:  
21.02.2010 23:52
Hallo,

ich hab die Kekse zum knabbern zwischendurch gemacht und find sie sehr lecker.
Ich hab noch ein bisschen Sesam mit dazu getan, aber ich muss sagen, den schmeckt man kaum heraus.
Zum Schluss habe ich noch ein bisschen Vollmilchglasur drüber gezogen.

Vielen Dank für das schnelle, leckere Rezept.

LG Ju

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kirablau Smutje sagt:  
04.03.2010 09:36
Hallo,

vielen Dank für das leckere Rezept.Die Kekse sind wirklich schnell zu machen, habe noch Kürbiskerne dazu getan, die werde ich nun öfters backen

LG Kira

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supersüß Suppenkoch sagt:  
09.05.2010 15:15
Hallo,

bei mir sind die irgendwie nix geworden. Fand sie fad. Aber ich gebe es noch nicht auf und probier es noch mal.
Habe die Masse mit einem kleinen Teigroller auf einem Blech verteilt und gleich nach dem Backen, wenn die Masse noch weich ist, mit einem Pizzaschneider vorgeschnitten. Nach dem Erkalten einfach auseinander brechen.

LG Julia

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McPherson Smutje sagt:  
29.06.2010 13:38
Hallo babyblues,

habe Dein Rezept nachgebacken, allerdings noch Rosinen dazugefügt.
Sind super gelungen und geschmacklich fantastisch.
Vielen Dank für das Rezept.
Liebe Gerüße
McPherson

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Tombstone5  Chefkoch sagt:  
30.08.2010 20:01
Hi,
hab grad das Drachenfutter nachgebacken. Sind schon am knabbern. Lecker. Vielleicht ein klitzkleines bischen süßer beim nächsten Mal, aber nicht viel.
LG
Tombstone

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Backmaus88  Suppenkoch sagt:  
28.02.2011 20:20
Hallo,

habe am WE dein Drachenfutter gebacken. Sie schmecken super lecker, man kann gar nicht aufhören zu essen. Wenn sie leer sind backe ich auf jeden Fall neue. Danke fürs leckere Rezept.

Gruß Backmaus

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steffi82bi Küchenjunge sagt:  
07.09.2011 10:02
Hallo,

ich hab die Teile Gestern ganz spontan gemacht damit ich was gesünderes zum naschen bei der Arbeit habe. Also im Prizip ist das Rezept super genial, dadurch sind die Kekse schnell gemacht und schmecken tuen sie auch noch. Nur ein Kritikpunkt habe ich, sie bröseln ziemlich schnell auseinander. Muss das so sein? Oder hilft es wenn ich noch ein Ei mehr nehme? Über eine Antwort würde ich mich sehr freuen, denn ich möchte die unbedingt nochmal machen. Ach, da hab ich noch eine Frage, wo lagert man die am besten und wie lange halten sie? Ich habe meine Kekes auf 4 kleine Frühstücksbeutel verteilt. Ich bin mir nur nicht sicher ob das so optimal ist.
Ich hab übrigens die komplette Masse auf ein Blech verteilt und später in kleinere Stücke geschnitten. Das geht schneller als die vielen kleinen Häufchen..... somal man mit den Häufchen mehrere Bleche machen müsste. ;)
Danke für das tolle Rezept. Zu Weihnachten mache ich dann den Zimt mit rein. Jetzt verzichte ich erstmal noch drauf. =)

LG, Steffi

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ratschkatl Tellerwäscher sagt:  
16.10.2011 14:16
Habe ich für meine 10-monatige Tochter zum Knabbern gemacht, aber mit etwas weniger Zucker. Sie findet die superlecker. Unterwegs bröseln wir auch mal einen Keks ins Joghurt. Dafür ist es ganz gut, dass die bröselig sind :)

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