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| 600 g | Mehl |
| 1 Würfel | Hefe |
| 200 g | Wasser |
| 200 g | Milch |
| 15 g | Salz |
| 10 g | Butter |
| 2 EL | Kartoffelpüreepulver |
| n. B. | Mehl, extra |
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
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Hallo,Hilfreicher Kommentar:
HalloHilfreicher Kommentar:
Also, das sind mit die besten Brötchen, die ich je gemacht habe. So eine Kruste haben andere Brötchen nicht. Ich besprühe die Brötchen, kurz bevor ich sie in den Ofen gebe, immer mit Wasser - da bekommen sie eine schöne goldgelbe Farbe und sind soooooo knusprig.Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Marga0610
26.03.2008 16:53 Uhr