Henglein
Rama Cremefine
| Poaca / gefüllte Teigtaschen
)
| 1 Glas | Milch |
| ½ Glas | Öl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 2 m.-große | Ei(er), getrennt |
| 1 ½ TL | Salz |
| ½ TL | Zucker |
| etwas | Mehl |
| 2 EL | Sesam |
| 1 Paket | Feta-Käse ODER |
| 1 m.-große | Zwiebel(n) |
| 300 g | Hackfleisch |
| 2 Zweig/e | Petersilie |
| etwas | Pfeffer |
| etwas | Salz |
| etwas | Paprikapulver |
| Öl |
Zubereitung
Milch, Öl, 2 Eiweiß, Salz, Zucker und Backpulver vermischen und nach Bedarf Mehl unterkneten, ca. 10 min. ruhen lassen den Teig.
Von dem Teig walnussgroße Stücke trennen und zu einer Kugel formen. Hinterher diese Teigkugel auf einer leicht bemehlten Unterlage mit der Hand zu einem Kreis drücken.
Mit einem Teelöffel Käse oder Hackfleischfüllung auf die Teigfläche legen und dann zusammenrollen.
Anschließend die vorbereiteten Teigtaschen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Die Teigtaschen mit dem Eigelb bestreichen und mit Sesam bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C backen, bis sie goldgelb sind.
Zubereitung Hackfleischfüllung:
Die geschälten Zwiebeln klein schneiden und mit dem Hackfleisch in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. Die gehackte Petersilie hinzufügen und mit Pfeffer, Salz und Paprikapulver abschmecken. Das Ganze erkalten lassen und den Teig damit füllen.
Von dem Teig walnussgroße Stücke trennen und zu einer Kugel formen. Hinterher diese Teigkugel auf einer leicht bemehlten Unterlage mit der Hand zu einem Kreis drücken.
Mit einem Teelöffel Käse oder Hackfleischfüllung auf die Teigfläche legen und dann zusammenrollen.
Anschließend die vorbereiteten Teigtaschen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Die Teigtaschen mit dem Eigelb bestreichen und mit Sesam bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C backen, bis sie goldgelb sind.
Zubereitung Hackfleischfüllung:
Die geschälten Zwiebeln klein schneiden und mit dem Hackfleisch in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. Die gehackte Petersilie hinzufügen und mit Pfeffer, Salz und Paprikapulver abschmecken. Das Ganze erkalten lassen und den Teig damit füllen.
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Kommentare anderer Nutzer
MeSsSILA 
sagt:
sagt: 26.04.2008 22:41
pinki20 
sagt:
sagt: 27.04.2008 22:12
Habe das Rezept ausprobiert und es kam sehr gut an , d.h.: es ist nichts mehr übrig.
Sehr lecker.
Sehr lecker.
MeSsSILA
sagt:
sagt: 28.04.2008 00:01
eichkatzerl 
sagt:
sagt: 15.05.2008 11:43
Hilfreicher Kommentar:
Das schmeckt wie Urlaub!
Habe gerade diese wunderbaren Poacas zum Mittagessen gebacken und sie schmecken wie in der Türkei.
Das ist genau das richtige für einen bekennenden Türkeifan.
Habe sie aus ermangelung von Schafskäse mit Frischkäse, Kräutern und getrockneten Tomaten gebacken, einfach mmmmh!
Danke für das wunderbare Rezept sagt ein mampfendes
Eichkatzerl
Habe gerade diese wunderbaren Poacas zum Mittagessen gebacken und sie schmecken wie in der Türkei.
Das ist genau das richtige für einen bekennenden Türkeifan.
Habe sie aus ermangelung von Schafskäse mit Frischkäse, Kräutern und getrockneten Tomaten gebacken, einfach mmmmh!
Danke für das wunderbare Rezept sagt ein mampfendes
Eichkatzerl
MeSsSILA
sagt:
sagt: 20.05.2008 19:30
26.07.2008 18:38
Hallo,
habe bisher nach einem anderen Rezept Poaca gemacht, dieses hier ist aber besser 5* wir waren alle begeistert.
Statt Sesam habe ich Kreuzkümmel genommen.
LG
dagli
habe bisher nach einem anderen Rezept Poaca gemacht, dieses hier ist aber besser 5* wir waren alle begeistert.
Statt Sesam habe ich Kreuzkümmel genommen.
LG
dagli
MeSsSILA
sagt:
sagt: 23.08.2008 17:32
magdalena123 
sagt:
sagt: 19.08.2008 12:57
Hilfreicher Kommentar:
hallo
würde das rezept gerne ausprobieren aber ....was heißt "etwas mehl"???? bei einem teig muß doch mehr wie "etwas" rein oder nicht???
würde das rezept gerne ausprobieren aber ....was heißt "etwas mehl"???? bei einem teig muß doch mehr wie "etwas" rein oder nicht???
MeSsSILA
sagt:
sagt: 23.08.2008 14:59
Supermaus 
sagt:
sagt: 15.10.2008 11:14
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Messsila,
vielen Dank für das tolle Rezept. Hab Sie mittlerweile schon 3 x gemacht, sowohl mit Käse, als auch mit Hackfleisch. Schmecken wirklich superlecker!
VG
Supermaus.
PS: Ich habe auf das Rezept 500 g Mehl genommen!
vielen Dank für das tolle Rezept. Hab Sie mittlerweile schon 3 x gemacht, sowohl mit Käse, als auch mit Hackfleisch. Schmecken wirklich superlecker!
VG
Supermaus.
PS: Ich habe auf das Rezept 500 g Mehl genommen!
andrea1771 
sagt:
sagt: 05.05.2009 12:34
Hallo Messsila,
ich habe Dein Rezept heute ausprobiert. Es hat sehr gut geklappt. Ich habe nur die halbe Menge gemacht - es hat genau für ein Blech gereicht. Auch das Füllen mit der Hackfleischmasse war recht einfach, weil sich der Teig sehr gut verarbeiten und ziehen lässt. Foto habe ich hochgeladen.
Vielen Dank für das schöne Rezept.
Liebe Grüße
Andrea
ich habe Dein Rezept heute ausprobiert. Es hat sehr gut geklappt. Ich habe nur die halbe Menge gemacht - es hat genau für ein Blech gereicht. Auch das Füllen mit der Hackfleischmasse war recht einfach, weil sich der Teig sehr gut verarbeiten und ziehen lässt. Foto habe ich hochgeladen.
Vielen Dank für das schöne Rezept.
Liebe Grüße
Andrea
monikakao
sagt:
sagt: 25.05.2009 22:29
Hallo MesSsila,
dieses Gericht kenne ich leider gar nicht, möchte es aber unbedingt ausprobieren. Wie isst man denn Poaca? Ist man das warm oder ist das auch kalt als "Snack" denkbar?
Vielen Dank!
Monika
dieses Gericht kenne ich leider gar nicht, möchte es aber unbedingt ausprobieren. Wie isst man denn Poaca? Ist man das warm oder ist das auch kalt als "Snack" denkbar?
Vielen Dank!
Monika
RoSherwood
sagt:
sagt: 07.10.2011 15:18
Hilfreiche Antwort:
Hallo Monika,
habe gerade entdeckt, dass dir bisher niemand geantwortet hat - das sit sehr schade. 2 Jahre später ist dann doch was lang....
Also: Du ißt sie als Snack mit schwarzem Tee, dazu paßt auch ein Tomaten-Gurken-Zwiebel-Salat. Mein Sohn schwört jedoch darauf, dass man sie war bzw. noch am selben Tag essen muß - für ihn schmecken sie am nächsten Tag nicht mehr so gut ;-)
LGe :-D
habe gerade entdeckt, dass dir bisher niemand geantwortet hat - das sit sehr schade. 2 Jahre später ist dann doch was lang....
Also: Du ißt sie als Snack mit schwarzem Tee, dazu paßt auch ein Tomaten-Gurken-Zwiebel-Salat. Mein Sohn schwört jedoch darauf, dass man sie war bzw. noch am selben Tag essen muß - für ihn schmecken sie am nächsten Tag nicht mehr so gut ;-)
LGe :-D
chatfuchs1
sagt:
sagt: 12.07.2009 18:36
Hallöchen,
habe diese Teilchen dieser Tage mal ausprobiert. Sie waren sehr lecker und man kann sie wunderbar warm wie kalt essen. Die wird es bestimmt mal wieder geben!
Liebe Grüsse
aus dem Fichtelgebirge
chatfuchs1
habe diese Teilchen dieser Tage mal ausprobiert. Sie waren sehr lecker und man kann sie wunderbar warm wie kalt essen. Die wird es bestimmt mal wieder geben!
Liebe Grüsse
aus dem Fichtelgebirge
chatfuchs1
ango2407
sagt:
sagt: 02.08.2009 10:19
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
auch ich habe die Teigtaschen ausprobiert.
Habe 500g Mehl genommen und 500g Gehacktes.
Das Gehacktes habe ich noch mit 2 klitzeklein geschnittenen roten Paprikas vermengt.
(Bekommt man mit einem Gerät eines namenhaften Plastikdosenhersteller super schnell und ohne viel Kraftaufwand hin.)
Hätte ich mich nicht verzählt und wie angegeben nur 1 1/2 TL Salz für den Teig genommen anstatt fast 3 TL, hätten mir die Teigtaschen noch besser geschmeckt. Aber das war ja mein Fehler :o(
Auf jeden Fall super empfehlenswert - die gibt es jetzt öfters.
Ich habe insgesamt 25 Teigtaschen herstellen können.
Foto wird auch sofort hochgeladen.
Die Poacas gibt es auf jeden Fall wieder! Suuuuuuper lecker!
LG aus NRW
ango2407
auch ich habe die Teigtaschen ausprobiert.
Habe 500g Mehl genommen und 500g Gehacktes.
Das Gehacktes habe ich noch mit 2 klitzeklein geschnittenen roten Paprikas vermengt.
(Bekommt man mit einem Gerät eines namenhaften Plastikdosenhersteller super schnell und ohne viel Kraftaufwand hin.)
Hätte ich mich nicht verzählt und wie angegeben nur 1 1/2 TL Salz für den Teig genommen anstatt fast 3 TL, hätten mir die Teigtaschen noch besser geschmeckt. Aber das war ja mein Fehler :o(
Auf jeden Fall super empfehlenswert - die gibt es jetzt öfters.
Ich habe insgesamt 25 Teigtaschen herstellen können.
Foto wird auch sofort hochgeladen.
Die Poacas gibt es auf jeden Fall wieder! Suuuuuuper lecker!
LG aus NRW
ango2407
cherry05
sagt:
sagt: 19.08.2009 14:35
Hallo, habe das Rezept genau nach angabe gemacht .....schmeckt super ....habe es mit käse gefüllt , ohne sesam.......danke für das Rezept ........nächstes mal gibt es welche mit hack .........
Nupi
sagt:
sagt: 20.10.2009 09:27
Hallo,
das Rezept ist wirklich lecker!Wir haben den Sesam weggelassen weil ich keinen mag,aber das hat dem Geschmack keinen abbruch getan.Wirds auf jeden Fall öfter geben!
LG
Nupi
das Rezept ist wirklich lecker!Wir haben den Sesam weggelassen weil ich keinen mag,aber das hat dem Geschmack keinen abbruch getan.Wirds auf jeden Fall öfter geben!
LG
Nupi
MeSsSILA
sagt:
sagt: 20.10.2009 21:20
Supermaus
sagt:
sagt: 17.08.2010 06:46
mimimica
sagt:
sagt: 12.11.2009 22:28
Hallo, mein erster Beitrag als Neumitglied. Ich habe immer wieder vergeblich versucht die "Kerlchen zuzubereiten, bin dann aber doch letztlich beim türk. Bäcker gelandet. Die Poacas sind spitze, habe das Rezept schon im Kopf abgespeichert :-) und mein Bäcker macht künftig wohl weniger Umsatz...
Werde gleich mal schauen, was ich noch so in deiner Schatzkiste finde...
LG MICA
Werde gleich mal schauen, was ich noch so in deiner Schatzkiste finde...
LG MICA
MeSsSILA
sagt:
sagt: 31.12.2009 16:16
hydrafla
sagt:
sagt: 25.12.2009 18:29
hallo,
ein sehr leckeres und einfaches Rezept. Habe die Poacas mit Schafskäse gefüllt. Den Schafskäse habe ich zerbröselt und dann noch mit türkischen Cilliflocken gewürzt.
Super lecker. Auch schnell als Snack gemacht wenn überraschend Gäste kommen. Die Zutaten hat man eigentlich immer da.
L.G.
hydrafla
ein sehr leckeres und einfaches Rezept. Habe die Poacas mit Schafskäse gefüllt. Den Schafskäse habe ich zerbröselt und dann noch mit türkischen Cilliflocken gewürzt.
Super lecker. Auch schnell als Snack gemacht wenn überraschend Gäste kommen. Die Zutaten hat man eigentlich immer da.
L.G.
hydrafla
MeSsSILA
sagt:
sagt: 31.12.2009 16:17
Supermaus
sagt:
sagt: 17.08.2010 06:49
spikesfan
sagt:
sagt: 22.01.2010 17:48
Hallo,
wieviel Mehl braucht man denn ungefähr? Habe nämlich vor das Rezept Glutenfrei auszuprobieren und müsste ungefähr wissen, wieviel "Ersatz-Mehl" ich dafür besorgen müsste..
Und für wieviel Leute reicht das ungefähr?
Liebe Grüße
Spikesfan
wieviel Mehl braucht man denn ungefähr? Habe nämlich vor das Rezept Glutenfrei auszuprobieren und müsste ungefähr wissen, wieviel "Ersatz-Mehl" ich dafür besorgen müsste..
Und für wieviel Leute reicht das ungefähr?
Liebe Grüße
Spikesfan
tabbytuba
sagt:
sagt: 25.03.2010 20:21
Super leckerer Snack.
Der Teig gefällt mir besonders gut, schön fluffig!!!
Ich habe ca 450 g Mehl genommen. War super zu verabeiten.
Allerdings dauert es doch seine Zeit bis man die ganzen Stückchen geformt hat und da ist was Geduld gefragt.
Wird es auf jeden Fall noch mal geben!!
Lg
Tabbytuba
Der Teig gefällt mir besonders gut, schön fluffig!!!
Ich habe ca 450 g Mehl genommen. War super zu verabeiten.
Allerdings dauert es doch seine Zeit bis man die ganzen Stückchen geformt hat und da ist was Geduld gefragt.
Wird es auf jeden Fall noch mal geben!!
Lg
Tabbytuba
Ro-Gi
sagt:
sagt: 13.07.2010 08:11
Hallo,
vor ein paar Tagen habe ich diese Teigtaschen zubereitet.
Irritiert hat mich die Angabe "etwas Mehl", was eine ganze Menge war, bis der Teig endlich formbar war.
Mit dem Ergebnis war ich aber (als bekennende Nichtbäckerin :-)))) sehr zufrieden!
Einen Teil hatte ich mit Hackfleisch gefüllt, den anderen mit Käse.
War wirklich lecker!
Viele Grüße,
Ro-Gi
vor ein paar Tagen habe ich diese Teigtaschen zubereitet.
Irritiert hat mich die Angabe "etwas Mehl", was eine ganze Menge war, bis der Teig endlich formbar war.
Mit dem Ergebnis war ich aber (als bekennende Nichtbäckerin :-)))) sehr zufrieden!
Einen Teil hatte ich mit Hackfleisch gefüllt, den anderen mit Käse.
War wirklich lecker!
Viele Grüße,
Ro-Gi
MeSsSILA
sagt:
sagt: 02.10.2010 10:34
Hilfreicher Kommentar:
Hallöschen Liebe User,
etwas Mehl bedeutet ; kneten bis der Teig so weich wie ein Ohrläppchen ist.
etwas Mehl bedeutet ; kneten bis der Teig so weich wie ein Ohrläppchen ist.
Stylez242
sagt:
sagt: 05.10.2010 17:55
Einfach spitze!!! liebe solch ein Knabberzeugs!!! :-)
01.11.2010 19:29
Liebe Sila,
der Teig ist wirklich phantastisch zu verarbeiten und so fix gemacht! Vielen lieben Dank an Deine Ma für das Rezept, dass mich heute Abend echt gerettet hat.
Als Füllung habe ich fertiges Kalbsbrät und blanchierte Lauchstangen-Scheiben verwendet. Und die geklappten Taschen mit Sesam bestreut, da das sicherlich den besonderen Pfiff ausmacht.
Jetzt sind sie im Ofen und es riecht schon sehr, sehr lecker!
Nächstes Mal werde ich sie mit Schafskäse füllen und einfrieren für einen Geburtstags-Brunch. Dann kann ich sie in aller Ruhe im Ofen auftauen und aufbacken, wenn die Gäste kommen.
Lieben Gruß,
Chrissi
der Teig ist wirklich phantastisch zu verarbeiten und so fix gemacht! Vielen lieben Dank an Deine Ma für das Rezept, dass mich heute Abend echt gerettet hat.
Als Füllung habe ich fertiges Kalbsbrät und blanchierte Lauchstangen-Scheiben verwendet. Und die geklappten Taschen mit Sesam bestreut, da das sicherlich den besonderen Pfiff ausmacht.
Jetzt sind sie im Ofen und es riecht schon sehr, sehr lecker!
Nächstes Mal werde ich sie mit Schafskäse füllen und einfrieren für einen Geburtstags-Brunch. Dann kann ich sie in aller Ruhe im Ofen auftauen und aufbacken, wenn die Gäste kommen.
Lieben Gruß,
Chrissi
MeSsSILA
sagt:
sagt: 03.11.2010 23:36
kröte1977
sagt:
sagt: 17.11.2010 14:16
Hallo!!!
Habe heute Mittag dein Rezept ausprobiert.Das war der Hit!!!
Habe den Feta aller dings mit zum Hack gegeben, beim nachsten Mal gebe ich evtl. noch sehr klein geschnittende Tomaten mit zu und evtl noch ne Zehe Knoblauch.Mmmmm lecker.
Danke für das tolle Rezept!!!
LG Kröte1977
Habe heute Mittag dein Rezept ausprobiert.Das war der Hit!!!
Habe den Feta aller dings mit zum Hack gegeben, beim nachsten Mal gebe ich evtl. noch sehr klein geschnittende Tomaten mit zu und evtl noch ne Zehe Knoblauch.Mmmmm lecker.
Danke für das tolle Rezept!!!
LG Kröte1977
26.04.2011 16:53
Hilfreicher Kommentar:
hallo,
ich habe heute dieses rezept mit der hackfleischfüllung ausprobiert. es war sehr lecker! ich habe den teig aus 450g mehl, 100g öl und 200g milch
gemacht ( und natürlich den restlichen zutaten ;-) ).
fotos sind unterwegs.
lg
ginni
ich habe heute dieses rezept mit der hackfleischfüllung ausprobiert. es war sehr lecker! ich habe den teig aus 450g mehl, 100g öl und 200g milch
gemacht ( und natürlich den restlichen zutaten ;-) ).
fotos sind unterwegs.
lg
ginni
Biggi80 
sagt:
sagt: 06.05.2011 20:38
Hallöchen,
vielen lieben Dank für dieses einfache leckere Rezept. Habe dem Hack noch etwas Tomatenmark und Peperoncini Paste sowie Knofi beigefügt. Köstlich, denn wir mögen es gerne etwas schärfer.
Das war heute genau der richtige Snack zur Eishockey-WM.
Nochmals lieben Dank, auch an Deine Mama
Fotos hab ich gemacht, folgen nachher.
LG aus dem Teutoburger Wald
Biggi
vielen lieben Dank für dieses einfache leckere Rezept. Habe dem Hack noch etwas Tomatenmark und Peperoncini Paste sowie Knofi beigefügt. Köstlich, denn wir mögen es gerne etwas schärfer.
Das war heute genau der richtige Snack zur Eishockey-WM.
Nochmals lieben Dank, auch an Deine Mama
Fotos hab ich gemacht, folgen nachher.
LG aus dem Teutoburger Wald
Biggi
sandy6414
sagt:
sagt: 16.06.2011 10:52
habt das rezept für schulprojekt gemacht
muss etwas mehr mehl rein, aber ganz sonst ganz gut
muss etwas mehr mehl rein, aber ganz sonst ganz gut
gelibeh
sagt:
sagt: 17.06.2011 15:03
Ich kau noch. Sehr lecker und einfach zu machen, waren ca. 9 Minuten im Ofen. Will die morgen mitnehmen zu einem Treffen, hoffentlich ist morgen noch was übrig
namada
sagt:
sagt: 03.07.2011 21:08
also, ich steh mit dem teig auf kriegsfuss! habe jetzt knapp 550 g mehl genommen und der teig klebt immer noch wie sau?! die "brötchen" sind jetzt im ofen, riecht schon ganz gut, aber , ich glaube ich werde mir die sauerrei in der küche nicht noch einmal antun...hoffe den anderen bleibt das putzen erspart!
Parmigiana
sagt:
sagt: 07.08.2011 16:14
Hilfreicher Kommentar:
Bei einer leidenschaftlichen, aber leider absolut talentfreien Bäckerin wie mir ist bei einer ungenauen Mehlangabe natürlich das Chaos inklusive Mehlschlacht in der Küche vorprogrammiert. Das Ergebnis war die Mühe dennoch in jeder Hinsicht wert. Ich habe erst im Nachhinein die ganzen Kommentare gelesen und denke, 450 g Mehl kommt ziemlich gut hin.
brigri08
sagt:
sagt: 12.08.2011 13:51
Hallo zusammen,
am Mittwoch habe ich dieses Rezept genau nach Anleitung ausprobiert. Dabei habe ich ca. 500 g Mehl verwendet. Die Poacas wurden von allen gelobt. Ich selber fand die Teile zwar wirklich gut, aber man schmeckt das Backpulver etwas hervor. Das nächste Mal werde ich das Backpulver gleich mit dem Mehl vermischen und auch etwas weniger Backpulver verwenden. Insgesamt ist es dennoch ein sehr gutes Rezept.
Heute habe ich Poacas mit Hackfleischfüllung gemacht und dieses Mal einen mittelfesten Hefeteig dafür verwendet. Auch habe ich obendrauf noch Schwarzkümmel gestreut. 15 g Hefe auf 500 g Mehl. Den Teig habe ich Brotbackautomat gemacht. Kam bei den Kindern noch besser an.
Danke für das sehr gute Poacarezept.
LG Marlies
am Mittwoch habe ich dieses Rezept genau nach Anleitung ausprobiert. Dabei habe ich ca. 500 g Mehl verwendet. Die Poacas wurden von allen gelobt. Ich selber fand die Teile zwar wirklich gut, aber man schmeckt das Backpulver etwas hervor. Das nächste Mal werde ich das Backpulver gleich mit dem Mehl vermischen und auch etwas weniger Backpulver verwenden. Insgesamt ist es dennoch ein sehr gutes Rezept.
Heute habe ich Poacas mit Hackfleischfüllung gemacht und dieses Mal einen mittelfesten Hefeteig dafür verwendet. Auch habe ich obendrauf noch Schwarzkümmel gestreut. 15 g Hefe auf 500 g Mehl. Den Teig habe ich Brotbackautomat gemacht. Kam bei den Kindern noch besser an.
Danke für das sehr gute Poacarezept.
LG Marlies
sweeterassugar
sagt:
sagt: 12.08.2011 22:03
Sehr lecker, auch meine Familie war begeistert! .... werde nächstes mal mehr machen müssen...
Ich habe sie mit Kartoffelfüllung gemacht (Zwiebeln in Öl angebraten, vorgegarte Kartoffeln dazu, mit Kurkuma und Paprikapulver gewürzt...)
Ich habe zuerst 450g Mehl zugefügt..., das reichte nicht für das "Ohrläppchen-Gefühl", musste noch einiges Mehl nachtun!
Vielleicht werde ich sie nächstes mal etwas stärker würzen (Salz/Zucker)...
Dennoch: Ich liebe diese "Brötchen" und finde das Rezept super! ***** 5 Sterne!...von mir und Familie
Ich habe sie mit Kartoffelfüllung gemacht (Zwiebeln in Öl angebraten, vorgegarte Kartoffeln dazu, mit Kurkuma und Paprikapulver gewürzt...)
Ich habe zuerst 450g Mehl zugefügt..., das reichte nicht für das "Ohrläppchen-Gefühl", musste noch einiges Mehl nachtun!
Vielleicht werde ich sie nächstes mal etwas stärker würzen (Salz/Zucker)...
Dennoch: Ich liebe diese "Brötchen" und finde das Rezept super! ***** 5 Sterne!...von mir und Familie
sweeterassugar
sagt:
sagt: 13.08.2011 18:31
Habe sie heute gleich nochmal gebacken. Diesmal mit Käse/Petersilie gefüllt. Die Brötchen habe ich für diese Variante stärker gezuckert...
Genauso habe ich diese Brötchen das erste mal gegessen (in einem türkischen "Frühstückshaus", die besonders für dieses Gebäck "berühmt" sind...) mag den Kontrast von salzig/süß...:-)
Ich mag die Brötchen am liebsten ganz ausgekühlt (backe sie noch heute Abend für morgen früh...)
nochmals danke für dieses Rezept!!
einzige Sache die leicht nervt: EIERTRENNEN! ;.(
Genauso habe ich diese Brötchen das erste mal gegessen (in einem türkischen "Frühstückshaus", die besonders für dieses Gebäck "berühmt" sind...) mag den Kontrast von salzig/süß...:-)
Ich mag die Brötchen am liebsten ganz ausgekühlt (backe sie noch heute Abend für morgen früh...)
nochmals danke für dieses Rezept!!
einzige Sache die leicht nervt: EIERTRENNEN! ;.(
sweeterassugar
sagt:
sagt: 21.08.2011 19:09
Diese Brötchen sind inzwischen ein "Dauerrezept" bei uns geworden! :.)
Meine Kinder lieben die Brötchen als Pausensnack für die Schule...
ich glaube, ich sollte mir langsam neue "Füllmöglichkeiten" einfallen lassen, die "Klassiker" sind wir ja schon alle durch... ;.)
Meine Kinder lieben die Brötchen als Pausensnack für die Schule...
ich glaube, ich sollte mir langsam neue "Füllmöglichkeiten" einfallen lassen, die "Klassiker" sind wir ja schon alle durch... ;.)
MeSsSILA
sagt:
sagt: 15.12.2011 15:45
sweeterassugar
sagt:
sagt: 30.08.2011 07:19
noch eine Idee für die Füllung:
Kartoffel (gekocht), Thunfisch aus der Dose, Zwiebel (angebraten), Zitronensaft, Salz/Pfeffer ... wer möchte auch noch klein gehackte Kapern oder Jalapenos (eingelegt) dazu...
Brik- Füllung :.), wird sonst für Blätterteig verwendet...
Kartoffel (gekocht), Thunfisch aus der Dose, Zwiebel (angebraten), Zitronensaft, Salz/Pfeffer ... wer möchte auch noch klein gehackte Kapern oder Jalapenos (eingelegt) dazu...
Brik- Füllung :.), wird sonst für Blätterteig verwendet...
Kaktusfeige
sagt:
sagt: 18.12.2011 16:36
Superlecker! Meine Familie war ganz begeistert!
Für die Füllung habe ich Zwiebel und Hackfleisch angebraten und mit Salz und Pfeffer gewürzt. Eine in kleine Würfel geschnittene Tomate und etwas Tomatenmark zu der Fleischmasse gegeben und vermischt.
Es war einfach nur köstlich!
Vielen Dank für dieses tolle Rezept! Für alle anderen: Undedingt ausprobieren!
Für die Füllung habe ich Zwiebel und Hackfleisch angebraten und mit Salz und Pfeffer gewürzt. Eine in kleine Würfel geschnittene Tomate und etwas Tomatenmark zu der Fleischmasse gegeben und vermischt.
Es war einfach nur köstlich!
Vielen Dank für dieses tolle Rezept! Für alle anderen: Undedingt ausprobieren!
Magoscha
sagt:
sagt: 31.01.2012 19:33
Hallo
ich hab das heute auch gemacht ist sehr lecker ...hoffe das du auch andere schöne rezepte hast
ich hab das heute auch gemacht ist sehr lecker ...hoffe das du auch andere schöne rezepte hast
vanillayam
sagt:
sagt: 10.03.2012 19:54
sehr sehr leckerer teig! habs mit reiner feta füllung gebacken, da ich kein hack daheim hatte. obwohl ich feta sehr mag, fand ich die kombi nicht so gut wie vorgestellt. werds das nächste mal mit nutella oder marmelade süss füllen, ich glaub das gefällt mir besser (auch wenn sich eure zehennägel aufrollen ;)
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ich würde das Rezept gerne ausprobieren, allerdings habe ich ne Frage... die Mengenangabe Glas.. geht man da von einem 0,2 l Glas aus oder ehr grösser???
Danke
LG
Mausepuppe
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