Henglein
Rama Cremefine
| Wiener Kartoffelgulasch
Wiener Erdäpfelgulasch
)
| 500 g | Kartoffel(n), roh, geschält |
| 300 g | Wurst, geräuchert (Dürre), in Stifte geschnitten |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 1 | Paprikaschote(n), grün |
| 2 | Tomate(n) |
| 3 Zehe/n | Knoblauch, fein schneiden |
| 2 große | Zwiebel(n), fein geschnitten |
| Paprikapulver | |
| Tomatenmark | |
| Salz und Pfeffer | |
| Majoran | |
| Kümmel, germahlen | |
| 2 | Peperoni, frisch oder getrocknet |
| 1 Schuss | Essig |
Zubereitung
Zwiebel in Fett anschwitzen, geschnittene Wurst beigeben und durchrösten. Paprikapulver darüber streuen, durchrühren und sofort mit Essig ablöschen und mit Wasser oder Instant-Suppe, ca. 1/2 l aufgießen. Restliche Zutaten und Gewürze beigeben, gut durchrühren. Eventuell noch Flüssigkeit zugeben. Die Zutaten sollten knapp bedeckt sein. Im Druck-Kochtopf ca. 15 Min. kochen, im normalen Topf bis die Erdäpfel weich sind. Falls die Flüssigkeit zu dünn, leicht mit Mehl oder Soßenbinder stauben. Die Soße sollte angenehm scharf sein. Eventuell nachwürzen. Gut zum vorkochen, da das Erdäpfelgulasch aufgewärmt immer besser wird.
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Kommentare anderer Nutzer
S.B. 5 
sagt:
sagt: 03.01.2003 00:29
Hilfreicher Kommentar:
als wurst,koennte man vielleicht
cabanossi o. debriziner nehmen.
curizo und fleischwurst waeren
auch gut.
gruss
SABO!!
cabanossi o. debriziner nehmen.
curizo und fleischwurst waeren
auch gut.
gruss
SABO!!
rsta 
sagt:
sagt: 05.01.2003 17:16
Ich kennne den Kartoffelgulasch aus meiner Kindheit und wenn man Hunger hat schmeckt dieser auch vorzüglich ohne jeglicher Wurst.
schweigereisen 
sagt:
sagt: 27.09.2004 17:56
Und es schmeckt ausgezeichnet
03.01.2006 19:38
für diese Jahreszeit ein super Gericht!
schmeckt echt lecker das Erdäpfelgulasch!!
schmeckt echt lecker das Erdäpfelgulasch!!
05.01.2006 11:52
Ich mache immer noch Sahne mit dran und entweder mit Speck oder mit Knoblauchwurst. Ist auch sehr lecker:)
05.01.2006 17:18
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Sehr gut passen auch grob geschnittene Champignons rein. Ich lasse bei meiner Variante die Paprikaschoten und Pfefferoni weg (mag gekochte Paprika nicht so gern) und nehme als Wurst eine Knacker.
Wer Mehl, Saucenbinder oder Sahne nicht verwenden will/kann nimmt einfach ein wenig von den Erdäpfeln und dem Saft und püriert das Ganze mit einem Stabmixer. Unter das Gulasch rühren und fertig :-)
Mahlzeit!
Sehr gut passen auch grob geschnittene Champignons rein. Ich lasse bei meiner Variante die Paprikaschoten und Pfefferoni weg (mag gekochte Paprika nicht so gern) und nehme als Wurst eine Knacker.
Wer Mehl, Saucenbinder oder Sahne nicht verwenden will/kann nimmt einfach ein wenig von den Erdäpfeln und dem Saft und püriert das Ganze mit einem Stabmixer. Unter das Gulasch rühren und fertig :-)
Mahlzeit!
camillodecorleone
sagt:
sagt: 08.01.2006 10:45
Hilfreicher Kommentar:
Liebe Chefköche in aller Welt !
Ich mache dieses Erdäpfelgulasch statt mit Wurst auch mit "Faschierten" - sprich in Deutschland "Hackfleisch". Schmeckt mir persönlich vorzüglich. Einmal ausprobieren, würde ich anraten.
Liebe Grüße aus Wien
Ich mache dieses Erdäpfelgulasch statt mit Wurst auch mit "Faschierten" - sprich in Deutschland "Hackfleisch". Schmeckt mir persönlich vorzüglich. Einmal ausprobieren, würde ich anraten.
Liebe Grüße aus Wien
superkochmama 
sagt:
sagt: 08.01.2006 10:46
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!!
Ich mache immer einen Klecks Schmand mit rein.
Und da unsere Tochter keine gekochte Paprika mag, gibt beiuns jeder die Paprika roh auf die Suppe.
Schmeckt super frisch und lecker.
LG Superkochmama
Ich mache immer einen Klecks Schmand mit rein.
Und da unsere Tochter keine gekochte Paprika mag, gibt beiuns jeder die Paprika roh auf die Suppe.
Schmeckt super frisch und lecker.
LG Superkochmama
LissyMeehr 
sagt:
sagt: 08.01.2006 11:15
Hallo,
also ich habe es noch nicht nachgekocht und auch keine Frage, nicht schimpfen.
Eigentlich habe ich bedenken mit dem Essig! Ist das Gericht dann säuerlich? Ohne Essig, woran ich mich ja grad störe, hört sich das Rezept lecker und schnell an. Vor allendingen verschwinden dann gleich mal Wurstreste.
Also klärt mich mal auf, ob das dann säuerlich schmeckt, weil dann brauche ich es nicht probieren, da ich diesen Geschmack nicht mag.
LG Lissy
also ich habe es noch nicht nachgekocht und auch keine Frage, nicht schimpfen.
Eigentlich habe ich bedenken mit dem Essig! Ist das Gericht dann säuerlich? Ohne Essig, woran ich mich ja grad störe, hört sich das Rezept lecker und schnell an. Vor allendingen verschwinden dann gleich mal Wurstreste.
Also klärt mich mal auf, ob das dann säuerlich schmeckt, weil dann brauche ich es nicht probieren, da ich diesen Geschmack nicht mag.
LG Lissy
herstau
sagt:
sagt: 24.06.2010 06:06
Heilender
sagt:
sagt: 13.09.2010 13:04
moppi65
sagt:
sagt: 08.01.2006 11:17
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Ich habe eine Variation des Rezepts aus der 'Brigitte' von vor ein paar Jahren aufgehoben. Statt geräucherter Wurst zu Anfang des Kochvorgangs kommen da am Ende Brätklößchen hinein, die man aus rohem, grobem Bratwurstbrät macht. Ich mache das so: Ich nehme dazu immer pro Person eine gut gewürzte, rohe Bratwurst, die ich dann direkt portionsweise (wie bei einer Zahnpastatube) aus der Pelle in den kochenden Eintopf rausdrücke. Das schmeckt auch sehr lecker!
Grüße aus Karlsruhe
Ich habe eine Variation des Rezepts aus der 'Brigitte' von vor ein paar Jahren aufgehoben. Statt geräucherter Wurst zu Anfang des Kochvorgangs kommen da am Ende Brätklößchen hinein, die man aus rohem, grobem Bratwurstbrät macht. Ich mache das so: Ich nehme dazu immer pro Person eine gut gewürzte, rohe Bratwurst, die ich dann direkt portionsweise (wie bei einer Zahnpastatube) aus der Pelle in den kochenden Eintopf rausdrücke. Das schmeckt auch sehr lecker!
Grüße aus Karlsruhe
enigerchen 
sagt:
sagt: 08.01.2006 11:52
Ich kenne das Rezept schon lange und habe es schon viel gekocht. Ich nehme als Wurst auch immer Knacker.
@Lissy: der eine Schuss Essig macht das Gericht nicht säuerlich, das merkt man nicht. Es ist doch nur ein Schuss gemeint, nicht gleich die halbe Flasche.
Grüßle vom enigerchen
@Lissy: der eine Schuss Essig macht das Gericht nicht säuerlich, das merkt man nicht. Es ist doch nur ein Schuss gemeint, nicht gleich die halbe Flasche.
Grüßle vom enigerchen
seductive
sagt:
sagt: 08.01.2006 13:15
Hi, mich würde interessieren, ob das Rezept WW geeignet ist, da werd ich gleich mal nachfragen ;)
Aber ich hab seit gestern schon Vorfreude auf Nudeln. die werd ich mir heute kochen.. wenigstens mal wieder etwas ;) (Krank sein ist nicht schön!)
Aber ich hab seit gestern schon Vorfreude auf Nudeln. die werd ich mir heute kochen.. wenigstens mal wieder etwas ;) (Krank sein ist nicht schön!)
colourbrush
sagt:
sagt: 08.01.2006 13:44
ich kenne das Rezept aber bei uns in der Pfalz nennt man es Krummbeergulasch.Ich verwende immer Wurstreste dazu. Neulich hatte ich mal wieder Lust auf dieses Gericht hatte aber nur noch ein Stück Leberwurst im Kühlschrank. Also habe ich das genommen.Und was soll ich euch sagen : Es war super lecker.
HHanny60
sagt:
sagt: 08.01.2006 14:39
kann hierzu nur sagen, dieses Rezept ist superlecker;
Kenne dieses auch mit Zwiebeln, Fleischwurst, Wurzeln und kartoffeln, aufgefüllt mit Brühe und abgeschmeckt mit Pfeffer, Salz, Paprika und Schmand.
Ist natürlich auch WW geeignet, dann würde ich statt Fleischwurst , Geflügelwurst oder Beefhack(Tatar) nehmen.
Gruß
Hanny
P.s. koche ich morgen!!!!!!!!
Kenne dieses auch mit Zwiebeln, Fleischwurst, Wurzeln und kartoffeln, aufgefüllt mit Brühe und abgeschmeckt mit Pfeffer, Salz, Paprika und Schmand.
Ist natürlich auch WW geeignet, dann würde ich statt Fleischwurst , Geflügelwurst oder Beefhack(Tatar) nehmen.
Gruß
Hanny
P.s. koche ich morgen!!!!!!!!
demelzea
sagt:
sagt: 08.01.2006 22:24
Hallo,
da ich alle Zutaten zu Hause hatte, habe ich das Gulasch heute spontan genau nach Rezept gekocht. Die Mettenden die ich noch hatte, paßten sehr gut dazu. An und für sich war es sehr lecker. Nur die Kartoffeln der Sorte Celina -festkochend und sonst in 20 Min. gar- wollten nicht weich werden. Nehmt ihr vielleicht eher mehlig kochende? Durch die lange Kochzeit war der Paprika natürlich sehr weich.
Beim nächsten mal werde ich den Paprika lieber etwas später hinzufügen. Sonst wirklich ein schönes Essen.
Vielen Dank
da ich alle Zutaten zu Hause hatte, habe ich das Gulasch heute spontan genau nach Rezept gekocht. Die Mettenden die ich noch hatte, paßten sehr gut dazu. An und für sich war es sehr lecker. Nur die Kartoffeln der Sorte Celina -festkochend und sonst in 20 Min. gar- wollten nicht weich werden. Nehmt ihr vielleicht eher mehlig kochende? Durch die lange Kochzeit war der Paprika natürlich sehr weich.
Beim nächsten mal werde ich den Paprika lieber etwas später hinzufügen. Sonst wirklich ein schönes Essen.
Vielen Dank
curiosia
sagt:
sagt: 09.01.2006 08:50
Hallo :-)
Leider hatte ich keine Wurst im Haus daher habe ich Bauchspeck ausgelassen.
In dem Fett erst die Zwiebeln, dann die Kartoffelwürfel und die Paprikaschnitze
angebraten.*rotwerd* den Essig vergessen, ansonsten nach Rezept weitergekocht.
Da ich vorwiegend festkochende Kartoffeln verwende, war mein Eintopf schön sämig auch ohne abbinden.
Hat uns allen ausgesprochen gut geschmeckt, auch ohne Essig richtig fruchtig und doch wärmend und sättigend.
Habe das Erdäpfelgulasch in mein Standartprogramm aufgenommen!
Danke für das fixe und einfache -und dazu noch günstige- Rezept!
LG curiosia
Leider hatte ich keine Wurst im Haus daher habe ich Bauchspeck ausgelassen.
In dem Fett erst die Zwiebeln, dann die Kartoffelwürfel und die Paprikaschnitze
angebraten.*rotwerd* den Essig vergessen, ansonsten nach Rezept weitergekocht.
Da ich vorwiegend festkochende Kartoffeln verwende, war mein Eintopf schön sämig auch ohne abbinden.
Hat uns allen ausgesprochen gut geschmeckt, auch ohne Essig richtig fruchtig und doch wärmend und sättigend.
Habe das Erdäpfelgulasch in mein Standartprogramm aufgenommen!
Danke für das fixe und einfache -und dazu noch günstige- Rezept!
LG curiosia
susythebest
sagt:
sagt: 09.01.2006 13:17
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
einige sind etwas skeptisch wegen der Beigabe von Essig. Beim Gulasch wird nach der Beigabe von Paprikapulver immer mit Essig gelöscht, damit der Paprika nicht bitter wird, der Essig, richtig dosiert, macht das Gericht nicht sauer sondern pikant. Aber bitte aufpassen, für ungeübte Essig auf Löffel geben, dann kann nichts passieren.
Es freut mich, dass das Rezept so viel Anlang findet und eure Phantasie anregt. Aber nicht böse sein, nach Beigabe von Champignons, Erbsen und Sonstigem ist es kein Erdäpfelgulasch mehr sondern Eintopf nach Art des Hauses.
Liebe Grüße aus Wien
einige sind etwas skeptisch wegen der Beigabe von Essig. Beim Gulasch wird nach der Beigabe von Paprikapulver immer mit Essig gelöscht, damit der Paprika nicht bitter wird, der Essig, richtig dosiert, macht das Gericht nicht sauer sondern pikant. Aber bitte aufpassen, für ungeübte Essig auf Löffel geben, dann kann nichts passieren.
Es freut mich, dass das Rezept so viel Anlang findet und eure Phantasie anregt. Aber nicht böse sein, nach Beigabe von Champignons, Erbsen und Sonstigem ist es kein Erdäpfelgulasch mehr sondern Eintopf nach Art des Hauses.
Liebe Grüße aus Wien
Eva55
sagt:
sagt: 09.01.2006 15:26
Ich muss susythebest "Wiener Schützenhilfe" leisten. Die Zutaten für ein Erdäpfelgulasch mögen sich in der Menge unterscheiden, aber ohne Erdäpfel, Wurst, Paprika und Essig ist es kein Erdäpfelgulasch, sondern eben einer von vielen Eintöpfen. Und - zumindest in Wien - heißt es immer d a s Gulasch!!! Bei "der" Gulasch (wie es in Deutschland leider öfter zu hören ist) schüttelt es uns Wiener ebenso wie bei "der" Palatschinken...
Liebe Grüße von einer echten Wienerin aus Göppingen
Eva55
Liebe Grüße von einer echten Wienerin aus Göppingen
Eva55
Concordia 
sagt:
sagt: 09.01.2006 18:44
Hilfreicher Kommentar:
In mein Erdäpfelgulasch kommen auch noch würfelig geschnittene Essiggurkerl (2 dicke große oder 5 kleine) dazu und zum Schluß ein Becher Rahm, der mit einem Esslöffel Stärke (Maizena), abgerührt wurde. Wenn man keine Pepperoni zur Hand hat, kann man auch 4 - 6 Spritzer Tabasco nehmen. Man kann auch - bevor der Paprika hineinkommt - 1 EL Tomatenmark hineinrühren - (Topf aber vom Herd nehmen, sonst wird auch dieses bitter!I - das gibt eine prima Farbe!
Erdäpfelgulasch schmeckt am besten aufgewärmt - genauso wie Szegediner!
Mahlzeit! Concordia
Erdäpfelgulasch schmeckt am besten aufgewärmt - genauso wie Szegediner!
Mahlzeit! Concordia
püppi2207
sagt:
sagt: 10.01.2006 16:19
Hallo Leute,
habe das Rezept am Wochenende auch mal ausprobiert. Ich muß sagen, es war einfach nur lecker. Ich habe aber anstatt der Wurst geräuchertes Schweinefilet (mein Freund räuchert selber) genommen. So brauchte ich gar kein Salz mehr zugeben, denn das Filet war salzig genug.
Und vom Essig hat auch niemand etwas geschmeckt.
Weiter so.
LG Dany
habe das Rezept am Wochenende auch mal ausprobiert. Ich muß sagen, es war einfach nur lecker. Ich habe aber anstatt der Wurst geräuchertes Schweinefilet (mein Freund räuchert selber) genommen. So brauchte ich gar kein Salz mehr zugeben, denn das Filet war salzig genug.
Und vom Essig hat auch niemand etwas geschmeckt.
Weiter so.
LG Dany
11.01.2006 21:45
Hallo,
bei uns hat es diese Woche auch das Wiener Kartoffelgulasch gegeben. Ich kann es nur weiter empfehlen, es hat uns allen prima geschmeckt.
Viele Grüße Ursula
bei uns hat es diese Woche auch das Wiener Kartoffelgulasch gegeben. Ich kann es nur weiter empfehlen, es hat uns allen prima geschmeckt.
Viele Grüße Ursula
DaniHK 
sagt:
sagt: 12.01.2006 10:10
Hallo,
suuuuper lecker, auch sehr schnell gemacht - wenn man mal vom putzen, schälen, kleinschneiden absieht. Man kann es übrigens auch sehr gut ohne Peperoni und Kümmel machen (beides nicht im Haus gehabt).
vielen Dank für das Rezept.
LG
Dani
suuuuper lecker, auch sehr schnell gemacht - wenn man mal vom putzen, schälen, kleinschneiden absieht. Man kann es übrigens auch sehr gut ohne Peperoni und Kümmel machen (beides nicht im Haus gehabt).
vielen Dank für das Rezept.
LG
Dani
Frischling
sagt:
sagt: 17.01.2006 11:30
Hallo,
wir hatten in der letzten Woche das Wiener Gulasch.
Kommentar: super gut.
Allerdings werde ich nächstens nur rote Paprika nehmen, die grünen mag ich nicht so wirklich gerne.
LG
Frischling
wir hatten in der letzten Woche das Wiener Gulasch.
Kommentar: super gut.
Allerdings werde ich nächstens nur rote Paprika nehmen, die grünen mag ich nicht so wirklich gerne.
LG
Frischling
claudia.S1972
sagt:
sagt: 21.01.2006 17:35
super lecker!
mit saurer sahne absolut perfekt.
4 Sterne
danke, für das leckere rezept.
mit saurer sahne absolut perfekt.
4 Sterne
danke, für das leckere rezept.
jomaya
sagt:
sagt: 23.01.2006 23:31
Viele Leckermäuler haben es ruckzuck weggeputzt. Danke schön !!!
Kochmaus1000
sagt:
sagt: 24.01.2006 11:37
Hallo,
ich mache es zwar etwas anders, aber ich war begeistert. Man kann ja ein Kartoffelgulasch auf verschiedene Art und weise zubereiten. Ich bin offen für alles.....
LG Kochmaus1000
ich mache es zwar etwas anders, aber ich war begeistert. Man kann ja ein Kartoffelgulasch auf verschiedene Art und weise zubereiten. Ich bin offen für alles.....
LG Kochmaus1000
Natokh
sagt:
sagt: 24.01.2006 22:28
Meine Freundin hat das Rezept am letzten Freitag einmal nachgekocht. Einzige Änderungen: eine getrocknete Chili statt zweier
Peperoni und es waren nicht genau die angegebenen Würstchen. Davon abgesehen hat sie sich aber genau an das Rezept gehalten und es war sehr lecker. Das Erdäpfelgulasch schmeckt übrigens auch noch ein, zwei Tage später aufgewärmt sehr gut. Übrigens kennt man in unserer Gegend (nördlich des Mains) Kartoffeln auch noch als Erdäpfel, aber auch als Krumbeern.
Peperoni und es waren nicht genau die angegebenen Würstchen. Davon abgesehen hat sie sich aber genau an das Rezept gehalten und es war sehr lecker. Das Erdäpfelgulasch schmeckt übrigens auch noch ein, zwei Tage später aufgewärmt sehr gut. Übrigens kennt man in unserer Gegend (nördlich des Mains) Kartoffeln auch noch als Erdäpfel, aber auch als Krumbeern.
strolch991
sagt:
sagt: 26.01.2006 14:47
Bei mir gab`es das Gulasch Heute zum Mittag (bin krank *schnief*). Wenn mein Freund nach der Arbeit nach Hause kommt werde ich es nochmal warm machen.
Hatte leider keine Tomaten im Haus und musste sie weglassen. War trotzdem sehr lecker!
Vielen Dank für das tolle und schnell zubereitete Rezept!
Alex
Hatte leider keine Tomaten im Haus und musste sie weglassen. War trotzdem sehr lecker!
Vielen Dank für das tolle und schnell zubereitete Rezept!
Alex
asia_reinhard
sagt:
sagt: 29.01.2006 14:26
Habe das Gulasch jetzt zum zweiten mal gekocht, und jedesmal echt super lecker.
Vielen Dank für das Rezept !
lg
Reinhard
Vielen Dank für das Rezept !
lg
Reinhard
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Die neusten Kommentare:
parapente
sagt:
sagt: 24.04.2008 15:29
Und wer behauptet, ein österreichisches Erdäpfelgulyas schmeckt ihm nicht - der hat noch kein gutes gegessen!
Es ist eine (fast vergessene) Delikatesse. Besonders passen Wachauer- oder Schusterlaberl dazu und natürlich Bier.
parapente
Es ist eine (fast vergessene) Delikatesse. Besonders passen Wachauer- oder Schusterlaberl dazu und natürlich Bier.
parapente
Xandrya
sagt:
sagt: 08.09.2009 19:58
Hallo,
dieses Erdäpfelgulasch ist echt ein Hochgenuss. Ich habe zum Verfeinern noch 3 Esslöffel Sauerrahm und etwas Chilipulver dazugeben - einfach köstlich.
Xandrya
dieses Erdäpfelgulasch ist echt ein Hochgenuss. Ich habe zum Verfeinern noch 3 Esslöffel Sauerrahm und etwas Chilipulver dazugeben - einfach köstlich.
Xandrya
harti323
sagt:
sagt: 17.09.2009 19:41
Einfach genial diese Rezept. Allerdings muss man mit den Gewürzen aufpassen. Hatte zunächst sehr scharfe rote Peperoni und gleichzeitig die Kartoffeln statt in Wasser in Brühe gekocht. Das war schon sehr heftig. Darum alte Kochregel: zunächst sinnvoll mit Salz und Pfeffer abwürzen, die Schärfe kriegt man auch später noch hin. Ansonsten ist das Gericht sehr schön. Ich hatte übrigens nach westfälischer Art Mettenden als Beilage verwendet. Bringt nochmals schönen Geschmack !
grummels
sagt:
sagt: 18.02.2010 11:43
Mmmmh... ich liebe dieses Rezept. Spätestens alle zwei Wochen muss dieses Essen auf den Tisch. Ich nehme immer Rotweinessig, schmeckt irgendwie runder als der einfache.
LG und Danke :)
LG und Danke :)
angelikasteinbach
sagt:
sagt: 16.06.2010 06:46
ich habe das rezept gestern zum ersten mal ausprobiert und auch in einer größeren menge für meine kollegen gekocht. als wurst habe ich kabanossi genommen, da ich nicht wusste, was eine "dürre" ist ;o).
es ist einfach suuuper! alles ist alle geworden und dein rezept in meine kochliste aufgenommen, vielen dank!!!!
liebe grüße,
angelika
es ist einfach suuuper! alles ist alle geworden und dein rezept in meine kochliste aufgenommen, vielen dank!!!!
liebe grüße,
angelika
CanBe
sagt:
sagt: 10.08.2010 18:17
Ich kenns erdäpfelgulasch nur ohne Paprika, ganz wichtig dazu zu sageb wär noch, dass man mehlige erdäpfel nimmt, sonst wirds zu flüssig! Ich hab immer so viel Zwiebel wie wurst und salze ihn dann auch ein, dann gibt er mehr saft und röste ihn bis er braun ist, das gibt den original gulasch geschmack!
Wachauer_Schnitte
sagt:
sagt: 03.11.2011 19:12
Hallo!
So mach ich mein Erdäpfelgulasch auch immer. Meistens nehm ich statt der Dürren allerdings würzige Debreziner und Frankfurter Würstchen. Kommt bei meiner Familie immer gut an und ist auch schnell gekocht. Manchmal verfeinere ich noch mit Creme fraiche.
lg
So mach ich mein Erdäpfelgulasch auch immer. Meistens nehm ich statt der Dürren allerdings würzige Debreziner und Frankfurter Würstchen. Kommt bei meiner Familie immer gut an und ist auch schnell gekocht. Manchmal verfeinere ich noch mit Creme fraiche.
lg
melske
sagt:
sagt: 13.01.2012 18:30
Ich und meine Family LIEBEN dieses Rezept, ich koche es seit fünf Jahren immer mal wieder und der Topf wird immer noch jedes Mal leer ;-)!
Daumen hoch - vielen Dank an den Urheber :-)!
Daumen hoch - vielen Dank an den Urheber :-)!
susythebest
sagt:
sagt: 13.01.2012 18:51
wiena
sagt:
sagt: 11.02.2012 11:43
Keine Wurst, sondern Faschiertes. Kein Paprika, den ich gekocht nicht mag. Mehlige Erdäpfeln, um sie zu quetschen beim Futtern falls es zu nass wurde ;)
Muttern machte es und ich mach es nach, fast so wie hier beschrieben :)
Muttern machte es und ich mach es nach, fast so wie hier beschrieben :)
Fredman87
sagt:
sagt: 15.02.2012 18:41
Das beste Rezept aller hier vorgestellten.
Wirklich super einfach und schmeckt vorzüglich! ... und es wird bei jedem Mal aufwärmen noch besser :-)
Wirklich super einfach und schmeckt vorzüglich! ... und es wird bei jedem Mal aufwärmen noch besser :-)
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