Nudeln mit einfacher Käse - Nuss - Soße
| 400 g | Nudeln |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 EL | Butter |
| 100 ml | Milch |
| 100 ml | Gemüsebrühe |
| 150 g | Blauschimmelkäse |
| 100 g | Käse (Gouda) |
| 200 g | Frischkäse |
| 30 g | Walnüsse, gehackt |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| Zitronensaft |
Zubereitung
Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Die Zwiebel schälen, fein würfeln und in der zerlassenen Butter anschwitzen. Mit Milch und Brühe aufgießen und 5 Minuten einkochen lassen.
Den Käse zerbröckeln, in der Soße bei geringer Hitze schmelzen lassen. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Zitronensaft abschmecken und mit den Nudeln und Walnüssen gut mischen.
Den Käse zerbröckeln, in der Soße bei geringer Hitze schmelzen lassen. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Zitronensaft abschmecken und mit den Nudeln und Walnüssen gut mischen.
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Kommentare anderer Nutzer
tschavenga
sagt:
sagt: 27.08.2011 17:48
ich schließe mich der meinung von sokrue an!
solch ein leckeres rezept!
damit lassen sich gut freunde bekochen
- sogar mit fettarmen lebensmittel ein hochgenuss!
gruß
tschavenga
solch ein leckeres rezept!
damit lassen sich gut freunde bekochen
- sogar mit fettarmen lebensmittel ein hochgenuss!
gruß
tschavenga
16.03.2012 18:34
Hallo,
Danke für dieses leckere und einfach zuzubereitende Rezept. Es hat uns sehr geschmeckt und wird garantiert nochmal gemacht
lg
Danke für dieses leckere und einfach zuzubereitende Rezept. Es hat uns sehr geschmeckt und wird garantiert nochmal gemacht
lg
megaturtle
sagt:
sagt: 22.04.2012 13:22
Durch was könnte ich den Blauschimmelkäse ersetzen? Hat ja schon eine eigene Konsistenz
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