Hallo!

Ein wirklich leckerer Kuchen und einfach zu machen. Der leicht herbe Geschmack der Walnüsse und die Süße des Kuchenteigs bilden einen wunderbaren Kontrast zueinander. Ich würde empfehlen, die Walnüsse grob zu hacken und über den ganzen Kuchen zu streuen, damit man diesen Kontrast bei jedem Bissen schmecken kann. Oder möglichst viele Walnusshälften auf dem Kuchen verteilen. Wem der Kuchen ein wenig zu süß ist, kann sicher auf einen Teil des Zuckers verzichten.

Beim Schmelzen der Butter und der weißen Schokolade habe ich es mir leicht gemacht: einfach die entsprechenden Mengen in je einen Gefrierbeutel geben (bei der Butter 5 g mehr, bei der Schokolade ca. 10 – 20 g bzw. 2 Stückchen mehr, weil etwas immer in den Tüten hängen bleibt), die Luft herausstreichen, oben gut verknoten, damit kein Wasser hineingelangt, und dann diese beiden Tüten in warmes Wasser legen. Je kleiner die Schokoladenstückchen sind, desto besser schmelzen sie. Wenn alles geschmolzen ist, die Beutel abtrocknen, unten ein Loch reinschneiden und alles rausdrücken. Ich finde, das geht einfacher als im normalen Wasserbad. Die Beutel müssen natürlich dicht sein, damit kein Wasser eindringen kann.

Liebe Grüße
Nici_Nudel

Sehr lecker. Ich denke er könnte sogar mit weniger Backzeit auskommen und dadurch noch saftiger werden. Nächstes mal versuch ichs mit 3 - 5 Minuten weniger.
lg divy

Ein wirklich tolles und einfaches Rezept. Ich wollte einen schnellen "Kuchen". Den hab ich hiermit bekommen. Und meine Kolleginnen waren auch total begeistert davon, so das ich das Rezept gleich verteilen muss. :)
Ich hatte keine Walnüsse, hab dann einfach gehackte Mandeln genommen. Auch recht lecker. Und den Rest der Schoggi (50 g) hab ich nach 10 Minuten in die Tarte gedrückt.
Die Tarte gibt es auf jeden Fall wieder! Danke für das tolle Rezept! :D

Danke für das tolle Rezept! Die Tarte gelang sehr leicht und hat gut geschmeckt!! Hab sie als Nachtisch bei Freunden mitgebracht und wurde sehr gelobt :)

kleiner Tipp: Ich habe kleine dunkle Schokoladenstückchen nach 3 min Backzeit einsinken lassen. Nach Auskühlen die Tarte mit dunklem Kakaopulver und weißen Schokoladenraspeln dekoriert. Sieht schön kontrastreich aus.