Henglein
Rama Cremefine
| Makkaroni - Auflauf mit Schinken
| 250 g | Nudeln (Makkaroni) |
| 250 g | Schinken, gekochter |
| 0,38 Liter | Milch (alternativ Sahne und Milch gemischt) |
| Salz und Pfeffer | |
| 20 g | Butter, in Flöckchen geschnittene |
| 100 g | Käse, geriebener |
| Muskat |
Zubereitung
Backofen auf 180°C vorheizen.
Die Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser bissfest kochen. Anschließend durch ein Sieb abgießen.
Den Schinken klein schneiden. Die Nudeln mit dem Schinken zusammen in eine Auflaufform geben. Die Eier mit der Milch verquirlen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken und über den Auflauf gießen. Den geriebenen Käse über den Auflauf geben und zum Schluss noch ein paar Butterflocken darauf verteilen.
In den heißen Backofen schieben und auf der mittleren Schiene ca. 45 Min. backen. Heiß servieren.
Die Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser bissfest kochen. Anschließend durch ein Sieb abgießen.
Den Schinken klein schneiden. Die Nudeln mit dem Schinken zusammen in eine Auflaufform geben. Die Eier mit der Milch verquirlen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken und über den Auflauf gießen. Den geriebenen Käse über den Auflauf geben und zum Schluss noch ein paar Butterflocken darauf verteilen.
In den heißen Backofen schieben und auf der mittleren Schiene ca. 45 Min. backen. Heiß servieren.
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![](http://cdn.chefkoch.de/ck.de/cms/152video.jpg "\\"Bunte Nudeln\\" - ganz einfach selbst gemacht!")
