Henglein
Rama Cremefine
| Caipirinha
wie man sie in Brasilien macht
| 1 große | Limette(n) /Limone |
| 2 EL | Rohrzucker, weißer, oder auch mehr |
| 5 cl | Cachaca |
| 4 Würfel | Eis, kann auch Crush-Eis sein |
| 1 Schuss | Mineralwasser, zum Schluss |
Zubereitung
Die Limette/Limone waschen, dann halbieren u. -wichtig- den weißen Strunk jeweils in der Mitte entfernen, sonst wird es bitter...dann in kleine Stücke schneiden.
In ein Glas 2 Esslöffel Zucker geben, die geschnittenen Limonen hinein u. mit dem Stößel bearbeiten. Dann die Eiswürfel dazu u. wer es dann süßer mag, noch mal einen Esslöffel Zucker darüber. Den Cachaca darüber geben u. zum Schluss das Mineralwasser.
Dann mit einem Cocktailstäbchen schön von unten umrühren. -saúde-
In ein Glas 2 Esslöffel Zucker geben, die geschnittenen Limonen hinein u. mit dem Stößel bearbeiten. Dann die Eiswürfel dazu u. wer es dann süßer mag, noch mal einen Esslöffel Zucker darüber. Den Cachaca darüber geben u. zum Schluss das Mineralwasser.
Dann mit einem Cocktailstäbchen schön von unten umrühren. -saúde-
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Kommentare anderer Nutzer
27.03.2009 15:26
ron007 
sagt:
sagt: 13.08.2009 13:57
15.03.2009 14:49
Hallo,
ich fülle den Caipi anstatt mit Mineralwasser, mit Bizzel naturtrüb Zitronenlimonade auf, weil das gestossene Eis ja schon zu Wasser wird... Schmeckt super lecker - Geheimtipp...! :-)
Viele Grüße Sanne
ich fülle den Caipi anstatt mit Mineralwasser, mit Bizzel naturtrüb Zitronenlimonade auf, weil das gestossene Eis ja schon zu Wasser wird... Schmeckt super lecker - Geheimtipp...! :-)
Viele Grüße Sanne
27.03.2009 15:29
ganz einfach, Palmzucker zu bekommen.
VG, cremona
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