Zutaten

1 große Limette(n) /Limone
2 EL Rohrzucker, weißer, oder auch mehr
5 cl Cachaca
4 Würfel Eis, kann auch Crush-Eis sein
1 Schuss Mineralwasser, zum Schluss
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Limette/Limone waschen, dann halbieren u. -wichtig- den weißen Strunk jeweils in der Mitte entfernen, sonst wird es bitter...dann in kleine Stücke schneiden.
In ein Glas 2 Esslöffel Zucker geben, die geschnittenen Limonen hinein u. mit dem Stößel bearbeiten. Dann die Eiswürfel dazu u. wer es dann süßer mag, noch mal einen Esslöffel Zucker darüber. Den Cachaca darüber geben u. zum Schluss das Mineralwasser.
Dann mit einem Cocktailstäbchen schön von unten umrühren. -saúde-