Henglein
Rama Cremefine
| Feldsalat
)
| 150 g | Feldsalat |
| 200 g | Schmand |
| 4 EL | Essig |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Den Feldsalat waschen und die Enden (Wurzeln) entfernen.
Für das Dressing den Schmand, Essig, Salz und Pfeffer in einer Schüssel zusammenrühren (Wir nehmen immer etwas mehr Essig, also je nach Geschmack verfahren - aber vorsichtig, beim Durchziehen entfaltet er erst seinen Geschmack).
Nun den Feldsalat in das Dressing rühren und bis zum Verzehr ein paar Minuten durchziehen lassen.
Für das Dressing den Schmand, Essig, Salz und Pfeffer in einer Schüssel zusammenrühren (Wir nehmen immer etwas mehr Essig, also je nach Geschmack verfahren - aber vorsichtig, beim Durchziehen entfaltet er erst seinen Geschmack).
Nun den Feldsalat in das Dressing rühren und bis zum Verzehr ein paar Minuten durchziehen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
llewella 
sagt:
sagt: 28.06.2009 19:04
Hilfreicher Kommentar:
Eine kleine Variante, die ich dieser hier sogar noch vorziehe: Statt normalem Essig Balsamico-Essig nehmen. Und dann noch gewürfelten Feta dazugeben. Schmeckt superlecker.
Praline89 
sagt:
sagt: 15.10.2010 19:51
super! ich hab noch etwas zucker und cocktailtomaten hinzugefügt! lecker!
Obelixine 
sagt:
sagt: 24.11.2010 22:03
Hallo,
eine lecker Idee. Habe auch etwas mehr Zucker genommen und Himbeeressig verwendet. Machen wir bestimmt wieder.
LG Obelixine
eine lecker Idee. Habe auch etwas mehr Zucker genommen und Himbeeressig verwendet. Machen wir bestimmt wieder.
LG Obelixine
clint 
sagt:
sagt: 07.02.2011 12:10
Hallo Puzi72
Hatte es eilig , da war das hier genau das richtige Rezept.
Und ausserdem sehr lecker.
Gruss Clint
Hatte es eilig , da war das hier genau das richtige Rezept.
Und ausserdem sehr lecker.
Gruss Clint
s-fuechsle
sagt:
sagt: 25.05.2011 09:23
Hallo Puzi72,
gestern gab es deinen Feldsalat. Ein bisserl Zucker durfte auch bei mir nicht fehlen & ebenfalls wurde Himbeeressig verwendet. ;-)
Uns hat er sehr gut geschmeckt.
Viele Grüße,
s-fuechsle
gestern gab es deinen Feldsalat. Ein bisserl Zucker durfte auch bei mir nicht fehlen & ebenfalls wurde Himbeeressig verwendet. ;-)
Uns hat er sehr gut geschmeckt.
Viele Grüße,
s-fuechsle
JackyLee
sagt:
sagt: 24.04.2012 15:46
empfehle angebratenen speck dazu zu mischen ...
ansonsten super :)
ansonsten super :)
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habe dieses Schmanddressing heute das erste Mal zu Feldsalat ausprobiert. Wirklich eine interessante Variante, habe aber noch ein klein wenig Zucker zugegeben.
LG Inge
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