| Kaiserschmarren
)
| ¼ Liter | Milch |
| 3 | Ei(er), davon das Eigelb |
| etwas | Salz |
| 1 EL | Puderzucker |
| 160 g | Mehl, glatt |
| 1 EL | Schlagsahne, flüssig |
| 3 | Ei(er), davon das Eiweiß |
| 30 g | Rosinen, in Rum o. Saft eingeweicht |
| 60 g | Butter, zum Ausbacken |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| etwas | Puderzucker, zum Bestreuen |
Zubereitung
Milch, Dotter, Salz, Zucker und Mehl gut verrühren, Sahne und den steifen Schnee unterheben, Rosinen einmengen.
Die Hälfte der Butter in einer Pfanne erhitzen, die Hälfte des Teigs eingießen und auf der Unterseite anbräunen lassen, umdrehen, ebenfalls anbräunen, mit zwei Gabeln in kleine Stückchen zerreißen, noch kurz durchrösten, anrichten; die zweite Teighälfte ebenfalls so zubereiten.(Den Teig evtl. etwas ruhen lassen)
Vor dem Servieren den Schmarren mit Vanille- und Staubzucker bestreuen.
Mit Zwetschkenröster oder anderem Kompott servieren.
Die Hälfte der Butter in einer Pfanne erhitzen, die Hälfte des Teigs eingießen und auf der Unterseite anbräunen lassen, umdrehen, ebenfalls anbräunen, mit zwei Gabeln in kleine Stückchen zerreißen, noch kurz durchrösten, anrichten; die zweite Teighälfte ebenfalls so zubereiten.(Den Teig evtl. etwas ruhen lassen)
Vor dem Servieren den Schmarren mit Vanille- und Staubzucker bestreuen.
Mit Zwetschkenröster oder anderem Kompott servieren.
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Verfasser: Nora 
  Mitglied seit 01.08.2001 
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Kommentare anderer Nutzer
Nora
sagt:
sagt: 21.05.2004 01:50
@ binoaprília
Auf den Löffel Sahne kommt es wirklich nicht an, aber man schmeckt es.
@Arnold
Ohne Schnee ist es ja kein Kaiserschmarren, sondern nur ein Palatschinkenteig.
LG. Nora
Auf den Löffel Sahne kommt es wirklich nicht an, aber man schmeckt es.
@Arnold
Ohne Schnee ist es ja kein Kaiserschmarren, sondern nur ein Palatschinkenteig.
LG. Nora
gisa1 
sagt:
sagt: 10.10.2004 20:10
endlich ein Rezept,dass mir wirklich zusagt. Bin schon laenger auf der Suche nach einem Rezept fuer Kaiserschmarren
dino_275 
sagt:
sagt: 16.11.2004 17:41
das rezept ist super!! leicht zu machen, und das endergebnis schmeckt auch vorzüglich!!! jedem hobbykoch weiterzuempfehlen!!!--- nur---- für 4 personen ist diese rezeptur (wie oben angegeben) nicht geeignet- es war zu wenig! für 2 personen, bzw portionen ist das ok!!!! dem chefkoch sei gesagt, daß ich in zukunft öfter mal eure rezepte probieren werde!---ein komentar ist euch dann aber sicher!!!!--- allen weiterhin ein gutes gelingen!!!!!!!!!!!!!!!!!
gruss dino
gruss dino
Nora
sagt:
sagt: 27.12.2004 23:29
Hilfreicher Kommentar:
@dino
An sich ist der Kaiserschmarren eher als Nachspeise gedacht, da passt die Menge schon, als Hauptspeise natürlich nicht, klar. ;-))
LG. Nora
An sich ist der Kaiserschmarren eher als Nachspeise gedacht, da passt die Menge schon, als Hauptspeise natürlich nicht, klar. ;-))
LG. Nora
savannah1 
sagt:
sagt: 01.03.2005 10:04
Gestern gab es diesen leckeren Kaiserschmarrn!! Super! Ich habe noch einen Schuss Wasser dazugegeben. Der Teig ist wirklich sehr luftig und "fluffig" geworden. Danke für das tolle Rezept. Gruß Anke
02.03.2005 13:53
Ganz tolles Rezept, hatte aber nicht alle Kommentare vor dem Zubereiten gelesen. *g* Na ja, die zweite Portion war schnell fertig.
Gibt es sicher wieder bei uns! Gruß Hilde
Gibt es sicher wieder bei uns! Gruß Hilde
Nafram
sagt:
sagt: 17.03.2006 15:28
Hilfreicher Kommentar:
Ich hab den Kaiserschmarrn grad mal ausprobiert und ich fand ihn super lecker!!!
Wirklich Respekt! Einfach zuzubereiten und wirklich gut.
Was ich mal bei nem Koch gesehen hab und was ich auch gern mache ist, kurz bevor man den Kaiserschmarrn aus der Pfanne holt, eine gute Portion Puderzucker (ruhig ordentlich, denn der Zucker wird weniger, wenn er schmilzt) mit in die Pfanne und dann gut wenden. Der Zucker karamellisiert dann und der Schmarrn fängt schön an zu glänzen!!! (Der Effekt ist natürlich weg, wenn man dann noch viel Puderzucker zum anrichten drüber macht). Man muss dann natürlich irgendwo anders den Zucker minimieren, sonst wirds schnell zu süß! Auch muss man höllisch aufpassen, dass der Zucker nicht anbrennt und bitter wird. Also kräftig wenden!!!
Dann dazu nur noch Apfelmus und top!!!
Grüße,
Nando
P.S.: Das einzige was da noch stören könnte ist, wenn sich der Zucker zu doll auf einzelne Stellen konzentriert und dann aushärtet (hat dann leicht Biss... ;-)
Wirklich Respekt! Einfach zuzubereiten und wirklich gut.
Was ich mal bei nem Koch gesehen hab und was ich auch gern mache ist, kurz bevor man den Kaiserschmarrn aus der Pfanne holt, eine gute Portion Puderzucker (ruhig ordentlich, denn der Zucker wird weniger, wenn er schmilzt) mit in die Pfanne und dann gut wenden. Der Zucker karamellisiert dann und der Schmarrn fängt schön an zu glänzen!!! (Der Effekt ist natürlich weg, wenn man dann noch viel Puderzucker zum anrichten drüber macht). Man muss dann natürlich irgendwo anders den Zucker minimieren, sonst wirds schnell zu süß! Auch muss man höllisch aufpassen, dass der Zucker nicht anbrennt und bitter wird. Also kräftig wenden!!!
Dann dazu nur noch Apfelmus und top!!!
Grüße,
Nando
P.S.: Das einzige was da noch stören könnte ist, wenn sich der Zucker zu doll auf einzelne Stellen konzentriert und dann aushärtet (hat dann leicht Biss... ;-)
nadine99 
sagt:
sagt: 03.04.2006 11:32
Rezept war sehr gut. Der Kaiserschmarrn war flockig und saftig. das Rezept ist echt weiter zu empfehlen
Danke nadine
Danke nadine
JadeJill
sagt:
sagt: 10.06.2006 00:03
Hallo liebe Schleckermäuler,
ich liebe Kaiserschmarren und kann den Vorschlag von Nafram (Nando) nur bertätigen!!!Es schmeckt wirklich sehr sehr lecker und sieht toll aus,wenn man
Zucker noch darüber karamelisieren lässt,oder den Karamel in einer separaten kleinen Pfanne macht und drüber streut!Kannte diese Variation noch von meiner Großmutter.Dazu gab es Apfelmus oder auch mal frische
Himbeeren leicht eingekocht mit einem kleks steifer Sahne als Nachtisch.Natürlich kann man ihn auch als Hauptgericht servieren.
So oder so schmeckt einfach genial.
Grüßle,
Christina
ich liebe Kaiserschmarren und kann den Vorschlag von Nafram (Nando) nur bertätigen!!!Es schmeckt wirklich sehr sehr lecker und sieht toll aus,wenn man
Zucker noch darüber karamelisieren lässt,oder den Karamel in einer separaten kleinen Pfanne macht und drüber streut!Kannte diese Variation noch von meiner Großmutter.Dazu gab es Apfelmus oder auch mal frische
Himbeeren leicht eingekocht mit einem kleks steifer Sahne als Nachtisch.Natürlich kann man ihn auch als Hauptgericht servieren.
So oder so schmeckt einfach genial.
Grüßle,
Christina
11.08.2006 14:09
Hallo,
habe heute den 1. Kaiseschmarren meines Lebens gemacht! Und er war super gelungen. Dazu gab es Aprikosenkompott.
Im Urlaub in Österreich gab es leider keinen, so musste ich jetzt selbst ran.
Vielen Dank für das tolle Rezept
Heike
habe heute den 1. Kaiseschmarren meines Lebens gemacht! Und er war super gelungen. Dazu gab es Aprikosenkompott.
Im Urlaub in Österreich gab es leider keinen, so musste ich jetzt selbst ran.
Vielen Dank für das tolle Rezept
Heike
Nada4
sagt:
sagt: 22.08.2006 22:39
SUPER GUT !
ich hab für 3 kinder und 2 erwachsene 400 g mehl gemacht (10 portionen) und es war WEG !
ich habs heute 3x gehört "Mama du bist toll, kannst du es morgen auch machen !"
DANKE
ich hab für 3 kinder und 2 erwachsene 400 g mehl gemacht (10 portionen) und es war WEG !
ich habs heute 3x gehört "Mama du bist toll, kannst du es morgen auch machen !"
DANKE
boehse1975
sagt:
sagt: 21.12.2006 09:58
Hallo!
Der Kaiserschmarren ist so wie angegeben sehr lecker. Ich habe einfach mal heiße Himbeeren dazu angerichtet und diese beim Servieren mit Rum flambiert.
Eine einfache Nachspeiße, die edel angerichtet ist und durchaus zu Weihnachten paßt!
Guten Appetit!
Der Kaiserschmarren ist so wie angegeben sehr lecker. Ich habe einfach mal heiße Himbeeren dazu angerichtet und diese beim Servieren mit Rum flambiert.
Eine einfache Nachspeiße, die edel angerichtet ist und durchaus zu Weihnachten paßt!
Guten Appetit!
sp1904 
sagt:
sagt: 23.12.2006 21:58
Hallo... das Rezept ist einfach nur traumhaft! Genauso wie ich ihn aus Österreich kenne. Locker, saftig und herrlich süß! Hab ihn als Hauptspeise mit Apfelmus und Zimtzucker, außerdem (nicht Original, aber lecker) mit angerösteten gehackten Mandeln bestreut serviert.
DANKE
Liebe Grüße
Sabrina
DANKE
Liebe Grüße
Sabrina
Kathe128 
sagt:
sagt: 27.01.2007 17:48
Hallo,
ich habe den Kaiserschmarren als Hauptspeise für 2 Personen gemacht, dazu Pflaumenkompot und Vanillesoße....ein süßer Traum :-)
Nur das Wenden des Teiges in der Pfanne fand ich etwas problematisch, aber wird ja sowieso zerrupft also kein Problem wen er beim Umdrehen zerreist.
Vielen Dank für das tolle Rezept
LG Kathe
ich habe den Kaiserschmarren als Hauptspeise für 2 Personen gemacht, dazu Pflaumenkompot und Vanillesoße....ein süßer Traum :-)
Nur das Wenden des Teiges in der Pfanne fand ich etwas problematisch, aber wird ja sowieso zerrupft also kein Problem wen er beim Umdrehen zerreist.
Vielen Dank für das tolle Rezept
LG Kathe
Tina909
sagt:
sagt: 28.03.2007 15:24
Hallo,
musste wegen meinem Schatz leider die Rosinen weglassen, war aber trotzdem recht lecker. War glaub ich nur zu lang in der Pfanne weil er nicht ganz so locker und fluffig war.
Habe ihn als Hauptspeise für 2 Personen gemacht und dazu haben wir Zimtzucker und Apfelmus gegessen.
Vielen Dank!
Grüße, Tina
musste wegen meinem Schatz leider die Rosinen weglassen, war aber trotzdem recht lecker. War glaub ich nur zu lang in der Pfanne weil er nicht ganz so locker und fluffig war.
Habe ihn als Hauptspeise für 2 Personen gemacht und dazu haben wir Zimtzucker und Apfelmus gegessen.
Vielen Dank!
Grüße, Tina
DanielduLot
sagt:
sagt: 29.03.2007 11:21
Ein Kaiserschmarren, so wie er sein soll. Alle waren begeistert, der Nachwuchs verlangt erneut danach. Als Hauptspeise für 4 Personen hab ich die Mengen auf 420gr Mehl und 8 Eier hochgerechnet - das war definitiv zu viel. Ich denke 360gr Mehl und 7 Eier wäre ok.
Gruss
Daniel
Gruss
Daniel
18.07.2007 19:13
Hallo,
habe das Rezept neulich mal ausprobiert und ich bin restlos begeistert.
Die Kaiserschmarren schmecken einfach köstlich.
Die gibt es jetzt öfters.
lg
micha123
habe das Rezept neulich mal ausprobiert und ich bin restlos begeistert.
Die Kaiserschmarren schmecken einfach köstlich.
Die gibt es jetzt öfters.
lg
micha123
afrucht
sagt:
sagt: 07.12.2007 20:49
Ich kenne aus meiner Kindheit nur den schnellen und einfachen Kaiserschmarren (gemacht aus Palatschinkenteig) von meiner Mutter. Habe also immer gedacht, dass richtiger Kaiserschmarren, wahnsinnig aufwändig zu machen ist und wurde durch dieses Rezept eines besseren belehrt! Der Teig war rasch gemacht, ohne jeglichen Aufwand (vom Abwaschen danach mal abgesehen, weil man ja mehr Schüsseln braucht, als man das bei Patatschinkenteig tut - aber das nehm ich allemal in Kauf).
Und der Kaiserschmarren schmeckt so natürlich um einiges besser und nach diesem Rezept gemacht, ist er wirklich ein Traum! Danke dafür!!!
Habe übrigens den Schlagobers weggelassen, da mir der, den ich noch hatte schlecht geworden ist (tja, Studentenhaushalt eben *g*) - habe zwar leider keinen Vergleichswert, aber auch so war der Schmarren ein Traum.
Und der Kaiserschmarren schmeckt so natürlich um einiges besser und nach diesem Rezept gemacht, ist er wirklich ein Traum! Danke dafür!!!
Habe übrigens den Schlagobers weggelassen, da mir der, den ich noch hatte schlecht geworden ist (tja, Studentenhaushalt eben *g*) - habe zwar leider keinen Vergleichswert, aber auch so war der Schmarren ein Traum.
afrucht
sagt:
sagt: 07.12.2007 20:52
Anjülchen
sagt:
sagt: 20.03.2008 16:58
Hallo,
ich wohne in Tirol und ich muß sagen, ich habe noch nie!! so einen luftig-leckern Kaiserschmarren gegessen. Kompliment!
ich wohne in Tirol und ich muß sagen, ich habe noch nie!! so einen luftig-leckern Kaiserschmarren gegessen. Kompliment!
feuervogelpc
sagt:
sagt: 24.03.2008 08:59
Grosse Klasse, Gäste waren auch begeistert.
Ich hatte allerdings keine weder Sahne noch Rosinen im Haus und habe dafür Ananas püriert und mit Rum beträufelt.
Dazu Chassismarmelade.
Ich hatte allerdings keine weder Sahne noch Rosinen im Haus und habe dafür Ananas püriert und mit Rum beträufelt.
Dazu Chassismarmelade.
majosta
sagt:
sagt: 17.04.2008 11:57
Hallo,
wir haben heute Mittag diese leckeren Kaiserschmarren gegessen. Ich bin begeistert. Sie sind auf Anhieb gelungen und waren gar nicht schwer zu machen. Wird gespeichert und immer wieder aufgetischt.
LG Majosta
wir haben heute Mittag diese leckeren Kaiserschmarren gegessen. Ich bin begeistert. Sie sind auf Anhieb gelungen und waren gar nicht schwer zu machen. Wird gespeichert und immer wieder aufgetischt.
LG Majosta
mäulchenschleck
sagt:
sagt: 22.04.2008 19:21
Wir haben schon öfter Kaiserschmarren gemacht, aber noch nie so einen Super leckeren! Ich habe auch keine Rosinen rein, nur etwas Rumaroma. Dazu gab es Apfelmus und / oder Vanillesaße. Einfaxh himmlisch! Kommt sofort in unsere Rezeptsammlung! Vielen Dank für das tolle Rezept!
esther76
sagt:
sagt: 25.04.2008 17:34
Von mir alle 5 Sterne! Dieses ist wirklich das perfekte Rezept!! Der Kaiserschmarren ist auf anhieb gelungen, die Teigmasse hat genau gepasst und schmeckt mega lecker! Danke dir Nora für dieses super Rezept!
tschavenga
sagt:
sagt: 28.05.2008 11:14
Hallo!
Eine so leckere Süßspeise! Das Rezept ist wunderbar!
Vielen Dank! Es hat uns wirklich gut geschmeckt!!!
LG
tschavenga
Eine so leckere Süßspeise! Das Rezept ist wunderbar!
Vielen Dank! Es hat uns wirklich gut geschmeckt!!!
LG
tschavenga
Hani1989
sagt:
sagt: 03.07.2008 16:09
Ich hätte mal eine frage. Habe alles soweit nach Anweisung befolgt. Vieleicht täusche ich mich.
Hier:
Milch, Dotter, Salz, Zucker und Mehl gut verrühren,
Zucker (was für ein Zucker ist damit gemeint, im Rezept sind nur Vaniellezucker und Puderzucker aufgeführt, diese wiederrum sollen dann noch als bestreuen dienen)
Und
Sahne und den steifen Schnee unterheben,
Ich gehe mal davon aus, dass man den Esslöffel nicht auch noch steif schlagen muss.
Also ich fand ihn ziemlich geschmacksneutral.
Würde mich freuen wenn jemand mich drüber aufklären könnte was ich falsch gemacht habe.
Hier:
Milch, Dotter, Salz, Zucker und Mehl gut verrühren,
Zucker (was für ein Zucker ist damit gemeint, im Rezept sind nur Vaniellezucker und Puderzucker aufgeführt, diese wiederrum sollen dann noch als bestreuen dienen)
Und
Sahne und den steifen Schnee unterheben,
Ich gehe mal davon aus, dass man den Esslöffel nicht auch noch steif schlagen muss.
Also ich fand ihn ziemlich geschmacksneutral.
Würde mich freuen wenn jemand mich drüber aufklären könnte was ich falsch gemacht habe.
Nora
sagt:
sagt: 04.07.2008 15:40
Hallo!
Unter den Zutaten steht ja unter anderen
1 EL PUDERZUCKER, der gehört zu den Eiern, Mehl,Salz, Milch
danach, wenn das alles verrührt ist, kommt die Sahne dazu und der Steifgeschlagene Schnee.
Vorher weicht man noch die Rosinen in Rum oder Saft ein, mischt sie dann dazu.
Dann wird der Vanillezucker mit etwas Staubzucker vermischt und nach dem Backen darüber gestreut.
Wenn du das alles genau durchliest, Schritt für Schritt, ist da nichts was unverständlich ist.
Wenn du sie gut in Butter bräunen lässt, ist da schon Geschmack gegeben, aber,
nicht jeder hat die gleichen Geschmacksknospen - Raucher z.B. schmecken auch anders.
G. Nora
Unter den Zutaten steht ja unter anderen
1 EL PUDERZUCKER, der gehört zu den Eiern, Mehl,Salz, Milch
danach, wenn das alles verrührt ist, kommt die Sahne dazu und der Steifgeschlagene Schnee.
Vorher weicht man noch die Rosinen in Rum oder Saft ein, mischt sie dann dazu.
Dann wird der Vanillezucker mit etwas Staubzucker vermischt und nach dem Backen darüber gestreut.
Wenn du das alles genau durchliest, Schritt für Schritt, ist da nichts was unverständlich ist.
Wenn du sie gut in Butter bräunen lässt, ist da schon Geschmack gegeben, aber,
nicht jeder hat die gleichen Geschmacksknospen - Raucher z.B. schmecken auch anders.
G. Nora
Hani1989
sagt:
sagt: 05.07.2008 19:26
danke für die schnelle Antwort.
Na ja braun war das schon.
Die Sachen hab nach Angabe verrührt. Außer den 1. EL Sahne. Na ja, Geschmäcker sind denke ich verschieden. Ich werde mal weiter schauen
Na ja braun war das schon.
Die Sachen hab nach Angabe verrührt. Außer den 1. EL Sahne. Na ja, Geschmäcker sind denke ich verschieden. Ich werde mal weiter schauen
FranziskaU
sagt:
sagt: 09.07.2008 13:58
Hallo....
ich hatte heute total Hunger auf ws süßes und bin auf dieses Rezept gestoßen, is mir wie ich finde auch super gelungen. Also prima muss ich sagen, isn super Rezept und gar nicht schwierig....
Dumerweise hatten wir keine Rosinen zu Hause aber ich wollte ein wenig Geschmack im Schmarren haben, also habe ich Kokosraspeln und frische Trauben reingetan....war auch lecker!
Der Tipp mit dem Puderzucker drüberstreuen und in der Pfanne karamelisieren lassen ist auch klasse, hab ich auch so gemacht.....
LG Franzis
ich hatte heute total Hunger auf ws süßes und bin auf dieses Rezept gestoßen, is mir wie ich finde auch super gelungen. Also prima muss ich sagen, isn super Rezept und gar nicht schwierig....
Dumerweise hatten wir keine Rosinen zu Hause aber ich wollte ein wenig Geschmack im Schmarren haben, also habe ich Kokosraspeln und frische Trauben reingetan....war auch lecker!
Der Tipp mit dem Puderzucker drüberstreuen und in der Pfanne karamelisieren lassen ist auch klasse, hab ich auch so gemacht.....
LG Franzis
morpheuswill
sagt:
sagt: 13.07.2008 19:58
TOP
Absolut lecker und total luftig! Hab mir immer gedacht, dass Kaiserschmarrn machen viel schwieriger ist! Gibt's bei uns jetzt öfter!
lg
morpheuswill
Absolut lecker und total luftig! Hab mir immer gedacht, dass Kaiserschmarrn machen viel schwieriger ist! Gibt's bei uns jetzt öfter!
lg
morpheuswill
28.07.2008 17:54
Heute gibt es des zweite Mal den Schmarrn. Sehr lecker und sehr luftig.
Eingeschränkte Kommentare
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oneandonly
sagt:
sagt: 01.08.2009 12:58
Sehr lecker und schnell zubereitet.
Hab' die doppelte Menge für 4 Personen (Hauptgericht ) genommen.
LG
Hab' die doppelte Menge für 4 Personen (Hauptgericht ) genommen.
LG
Bali-Bine 
sagt:
sagt: 09.09.2009 13:48
Hallo Nora!
Gestern gab es bei uns zu Mittag deinen Kaiserschmarren, sehr gut ist der! Ich habe für uns beide die halbe Menge gemacht, aber das ist als Hauptspeise doch etwas wenig. Aber es gab vorher noch eine Kürbissuppe und zum Schmarren ein Zwetschkenkompott, dann passte das schon.
Danke für dein Rezept, ich werde den Schmarren sicher wieder nachkochen! Bild ist auch unterwegs! LG, Bali-Bine
Gestern gab es bei uns zu Mittag deinen Kaiserschmarren, sehr gut ist der! Ich habe für uns beide die halbe Menge gemacht, aber das ist als Hauptspeise doch etwas wenig. Aber es gab vorher noch eine Kürbissuppe und zum Schmarren ein Zwetschkenkompott, dann passte das schon.
Danke für dein Rezept, ich werde den Schmarren sicher wieder nachkochen! Bild ist auch unterwegs! LG, Bali-Bine
hawazuzy
sagt:
sagt: 29.11.2009 12:25
sehr leckerer Kaiserschmarren!
Speedolino
sagt:
sagt: 10.12.2009 22:05
Hallo,
selbst ich als Koch-Anfänger habe diesen tollen Schmarren hinbekommen. Rosinen im Stroh-Rum etwas eingeköchelt, macht einen prima Geschmack.
Kann dieses Rezept mit gutem Gewissen weiterempfehlen.
Gruss Speedolino
selbst ich als Koch-Anfänger habe diesen tollen Schmarren hinbekommen. Rosinen im Stroh-Rum etwas eingeköchelt, macht einen prima Geschmack.
Kann dieses Rezept mit gutem Gewissen weiterempfehlen.
Gruss Speedolino
ssimo66
sagt:
sagt: 01.01.2010 17:24
super Rezept, habe es mit Vollkornmehl zubereitet und es war auch super lecker :=)
Vielen Dank & Gruss
Vielen Dank & Gruss
15.01.2010 06:22
Hallo,
habe den Kaiserschmarren als Hauptspeise für 2 Personen gemacht.
Es war sehr lecker. Bilder sind unterwegs.
LG ILona58
habe den Kaiserschmarren als Hauptspeise für 2 Personen gemacht.
Es war sehr lecker. Bilder sind unterwegs.
LG ILona58
18.02.2010 06:50
Hallo,
sehr lecker. Habe die Rosinen weggelassen. Hat sehr gut geschmeckt.
LG vanzi7mon
sehr lecker. Habe die Rosinen weggelassen. Hat sehr gut geschmeckt.
LG vanzi7mon
Mucki2337
sagt:
sagt: 07.03.2010 21:31
Hab den Kaiserschmarrn bis jetzt immer frei nach Schnauze gemacht, ohne Zutaten abzuwiegen. Aber nachdem ich dieses Rezept probiert hab halt ich mich von jetzt an daran, so locker und flaumig ist er mir noch nie zuvor gelungen! 5 Sterne von mir!
gwinny
sagt:
sagt: 20.07.2010 09:13
Sehr lecker! Ich habe die Rosinen in Ametto mit Wasser eingelegt und ein paar mehr Rosinen genommen. Den Kaiserschmarren habe ich als Mittagessen gemacht (für 2 Pers. die 4-Pers.-Angaben), dafür war er uns aber zu süß. Eignet sich doch besser als Nachspeise :).
Danke für das tolle und einfache Rezept!
LG gwinny*
Danke für das tolle und einfache Rezept!
LG gwinny*
lmo
sagt:
sagt: 06.08.2010 17:54
Hat auch prima mit Soja-Milch und Soja-Sahne geschmeckt. Fotos sind auf dem Weg...
LG lmo
LG lmo
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