Fußball-WM 2010

Essen wie die Gastgeber - Südafrikanische Rezepte

In Südafrika wird gerne gegrillt, Fleisch steht deshalb ganz oben auf der Beliebtheitsskala und wird auch zur WM 2010 das kulinarische Highlight darstellen. Darüber hinaus ist in der südafrikanischen Küche der Einfluss von Europa, England und Indien deutlich zu spüren.



Couscous mit Hähnchenfleisch, Rosinen, Mandeln und Pinienkernen
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(Foto: Cha-Cha)