Apfel-Rezepte von Apfelkuchen bis Apfelchutney

Der Apfel ist so vielseitig, dass er in süße sowie in salzige Gerichte passt. So kommen herzhafte Rezeptklassiker wie Leber mit Äpfeln und Zwiebeln, Apfelrotkohl und Apfelheringssalat genauso wenig ohne den Apfel aus wie Apfelkuchen, Pfannkuchen mit Äpfeln oder Apfelmus und Apfel Crumble. Wie vielseitig der Apfel ist, zeigen wir Ihnen in den 33 Rezepten mit Äpfeln. Für herzhafte Speisen eignen sich meist süße Apfelsorten mit wenig Säure. Für süße Gerichte sollten sie eine säuerliche Apfelsorte wählen. Denn die Säure des Apfels ist ein frischer und fruchtiger Kontrast zur süßen Speise. Lassen Sie sich von unseren süßen und herzhaften Gerichten inspirieren.