50 leckere Kartoffelgerichte

Die vegetarischen Kartoffelgerichte enthalten, im Gegensatz zu Kartoffelgerichten mit Gemüse, wo evt. auch kleinere Mengen Schinken oder Speck Verwendung finden, überhaupt keinen Fleischanteil. Ob einfache Grundrezepte oder raffinierte Kreationen, hier sagen selbst „eingefleischte“ Esser nicht Nein!

• Himmel und Erde
• Kartoffel-Paprika Pfanne
• Knödel-Roulade mit Pilz-Füllung
• Berliner Kartoffelsalat
• Gnocchi mit Tomatensauce
• Ofengemüse mit Basilikumschmand
• Kartoffel-Chili mexikanische Art
• Kürbis-Nockerl überbacken
• Zucchini-Kartoffel-Suppe
• Béchamelkartoffeln mit Kohlrabi
• Kartoffelcurry mit Pfirsich

Schauen Sie auch unser Videomenü im Januar mit dem Thema „Vegetarischer Start ins neue Jahr“ an!