Dinner for one

Mulligatawny Soup (eine Curry-Hühnersuppe nach indischem Rezept), North Sea Haddock (Nordsee-Schellfisch), Chicken (Hühnchen), Fruit (Obst) – das ist das alljährliche Menü des TV-Silvesterklassikers „Dinner for one“. Stilecht begleitet werden die Gerichte von den alkoholischen Getränken Sherry „Sherry with the soup“, Weißwein „White wine with the fish“, Champagner „Champagne with the bird“ und Portwein „port with the fruit“.

Wir haben drei Menüvarianten mit jeweils köstlichen modernen Rezepturen für Sie zusammengestellt und hoffen, Sie finden daran genauso großen Gefallen, wie an dem TV-Kultklasser, der sicher auch in diesem Jahr wieder in der „Flimmerkiste“ läuft!

Menüvorschlag 1

• Mulligatawny – Soup (indische Art)
• Schellfisch mit Pestokruste
• Zimtspieß vom Huhn auf Currylinsen
• Obstsalat mit Mascarponesauce

Menüvorschlag 2

• Mulligatawny - Capuccino
• Pochierter Schellfisch mit Muscheln und Spinat
• Scharfes Zitronenhühnchen
• 4-Schicht-Frucht-Joghurt-Dessert

Menüvorschlag 3

• Mulligatawny – Soup (Koloniale Hühnersuppe)
• Schellfisch in Lachsfarce mit Wirsingmantel an Linsen und Pilzen
• Hühnchenbrust mit Rucola-Creme-Füllung
• Gratinierter Obstsalat mit Likörschaum

Das Chefkoch.de – Team wünscht Ihnen einen schönen Silvesterabend und einen guten Rutsch ins neue Jahr!

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