5 x Hähnchen satt

Artikel vom 19.04.2013

Brathähnchen klassisch

Variante 5: Brathähnchen klassisch

Zutaten:
1 Hähnchen (ca.1 kg)
Salz, Pfeffer, Paprika, Curry
etwas Öl

Und so geht's:
1. Gewürze in etwas Öl verrühren und Hähnchen damit bepinseln.
2. Hähnchen in eine Glasform mit Siebeinsatz legen und garen.

Geräteeinstellung MULTI-Dampfgarer:

Einschubhöhe:	1. von unten
Beheizungsart:	INTERVALL-Dampfgaren
Temperatur:	180 °C
Zeit (ca.):	55 min

MULTI-Dampfgarer gibt es von AEG in gleich 2 Größen:
• Im Standard-Backofenformat: BS 9304001 M und BS 7304001 M
• Im handlichen Kompakt-Mikrowellenformat: KS 7100000 M

Informationen zu den AEG Dampfgarern:

• Im Standard-Format: MULTI-Dampfgarer COMPETENCE BS 9304001 M, BS 7304001 M

• MULTI-Dampfgarer im Mikrowellen-Format: AEG COMPETENCE KS 7100000 M

Schon gewusst?

Eigentlich ist tiefgefrorenes Geflügel qualitativ ebenso gut wie frisches. Allerdings nimmt es Schaden, wenn es zu schnell aufgetaut oder zu langsam eingefroren wird. Dann werden die Zellwände durch Eiskristalle verletzt und das Fleisch wird zäh. AEG-Kühlschränke mit FROSTMATIC-Funktion sind hier klar im Vorteil: Beim Gefrierprozess können sie die Temperatur kurzfristig schnell und stark absenken!

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