Bratapfelduft liegt in der Luft...

Bald kitzelt die warme Verführung nicht nur Kindern wieder in der Nase!

Er ist Symbol der Versuchung, der Erkenntnis, der Fruchtbarkeit und des Lebens - der Apfel. In der Winter- und Weihnachtszeit verbinden wir ihn aber auch mit Wärme und Geborgenheit. Automatisch denkt man an sanften Schneefall, der die Landschaft mit einer weißen Decke umhüllt, während wir es uns nach einem langen Spaziergang auf dem Sessel gemütlich machen und uns an einem prasselnden Kamin- oder Ofenfeuer aufwärmen. Wenn sich dann langsam der Duft von Gewürzen und Apfelaroma in der Nase ausbreitet, sind sie mit einem Schlag wieder da, die Kindheitserinnerungen an den Bratapfel. Wir wollen diese Erinnerung aufleben lassen und ihn auch in diesem Jahr wieder zubereiten, denn schöner kann man einen Apfel in der Weihnachtszeit kaum verwenden! Neben verschiedenen Bratapfelfüllungen, gibt es noch andere schöne Dinge, die sich mit Äpfeln machen lassen. Neben zahlreichen Bräuchen und Liebesorakeln natürlich auch tolle weitere weihnachtliche Rezeptideen!