Natürlich kommt es vor, dass eine richtige Mittagspause einfach nicht drin ist. Wenn Sie dies im Voraus absehen können, dann kommen Sie trotzdem um ein paar gesunde Snacks für Zwischendurch nicht rum. Haben Sie einen Kühlschrank im Büro, sollten sich dort immer Obst und Gemüse, Knäckebrot, Joghurt, Milchdrinks oder Gemüsesäfte befinden, sodass Sie niemals den ganzen Tag mit leerem Magen arbeiten. Eine Paprika oder eine Karotte in kleine Stücke geschnitten und mit einem selbst gemachten mitgebrachten Dip nebenbei genascht, kostet keine Zeit und lässt Heißhunger z.B. auf Fastfood, Kuchen oder Schokolade erst gar nicht aufkommen. Müsli, Nüsse oder Molkeriegel finden sicherlich auch noch in irgendeiner Schublade Platz und sind schnelle, aber gute Energielieferanten. Mindestens ebenso wichtig ist, während der Arbeit genug zu trinken. Damit ist allerdings nicht gemeint, Unmengen an Kaffee zu sich zu nehmen, auch wenn dieser nach heutigen Untersuchungen lange nicht so ungesund ist, wie viele Menschen lange Zeit annahmen. Eine Tasse nach dem Essen genossen, soll sogar den Energieumsatz des Körpers steigern und Kopfschmerzen lindern, zuviel bedeutet allerdings einen Flüssigkeitsverlust. Deshalb sollten Sie versuchen mindestens 1 ½ bis 2 Liter Wasser über den Bürotag verteilt zu trinken, dass hält gleich bleibend fit und versorgt uns mit wichtigen Mineralstoffen.
Frische Snacks wie Obst, Gemüse oder Joghurt im Büro zu essen, bedeutet absolut keinen Aufwand. Wenn Sie aber ab und zu ein bisschen Abwechslung haben möchten und z.B. Ihrem Nachmittagsknabbermöhrchen noch den letzten Pfiff verpassen wollen, dann haben wir ein paar Rezeptideen, die Sie ohne große Zeitinvestition zu Hause vorbereiten und in einer Dose mit ins Büro nehmen können.
- Marinierte Karotten
- Eingelegte Zucchini
- Gemüse Muffins
- Herzhaftes Knabbergebäck
- Salzstangen
- Müslistangen
- Käsestangen mit Gurken-Raita Dip
- Milchreis mit frischem Obst
- Obstquark
- Kleine Sünde für den Nachmittag: Gebrannte Mandeln

Henglein
Rama Cremefine

