Noch ist das Angebot an heimischen Winteräpfeln reichlich.
Unser Tipp:
Pressen sie sich Ihren frischen Apfelsaft selbst, denn die meisten von uns greifen gern zu dem frisch -fruchtigen Getränk. Und das ist auch gut so. Denn der naturtrübe oder klare Fruchtsaft wirkt sich äußerst günstig auf unseren Darm aus. Und ist
der gesund, fühlen wir uns einfach rundum wohl.
Verschiedene Inhaltsstoffe der Äpfel, unter anderem Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Vitamine und sogenannte sekundäre Pflanzenstoffe können unseren Darm vor Krebs, aber auch vor anderen Erkrankungen schützen. Im Mittelpunkt stehen dabei die Polyphenole. Das sind Farb-, Geruchs- und Geschmacksstoffe, deren positive gesundheitliche Wirkungen bewiesen sind. Besonders reich an diesen Substanzen sind alte Apfelsorten. Mit neueren kombiniert, ergeben diese schmackhafte Säfte mit hohem Polyphenolgehalt.
Wenn Sie also regelmäßig Apfelsaft trinken, schützen Sie damit Ihre Darmflora und stärken zugleich Ihr Immunsystem auf natürliche Weise.
Sie können sich aber auch nach wie vor an die Weisheit "Ein Apfel am Tag und Sie brauchen keinen Arzt" halten. Denn als Fitmacher für unterwegs ist ein frischer, knackiger Apfel immer noch unschlagbar.
Ansonsten sind die besten Nährstofflieferanten zur Zeit:
- Ananas
- Bananen
- Grapefruit
- Avocados
- Mango
- Zitronen/Limetten
- Kiwi
- Datteln
- Maracuja
Bei den Clementinen/Mandarinen und Orangen/Apfelsinen läuft die Saison langsam aus.
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