Lukullische Winterträume

Einleitung

Winterurlaub wir kommen! Was erwartet sie kulinarisch in den beliebtesten Skigebieten? Wir geben ihnen einen kleinen Vorgeschmack...

Kaffe beim Skifahren Was gibt es Schöneres, als immer wieder neue köstliche Erfahrungen zu machen? Neben zahlreichen fremdländischen Restaurants geben uns meist unsere angesteuerten Urlaubsorte die Möglichkeit, über den kulinarischen Tellerrand hinauszuschauen. Erst dort erleben wir traditionelle Geschmacksrichtungen, die uns vorher völlig unbekannt waren. Die meisten Erinnerungen bringen wir aus den Sommerurlauben mit, doch was haben uns die Winterurlaube an verlockenden Delikatessen zu bieten?
Nicht selten lässt der Winter in Deutschland zu wünschen übrig, schnell ist meist alles wieder getaut oder einem matschigen Grauton gewichen. Also, was tun? Ab in den Winterurlaub!
Ob Österreich, Schweiz, Italien, Frankreich oder Norwegen, eines haben alle gemeinsam: Eine verträumte Winterlandschaft, die zum Ski fahren oder rodeln einlädt. Einzig die unterschiedlichen Genussfreuden sind für einige der Grund, ein ganz bestimmtes Ziel anzusteuern.
Wir wollen ihnen einen kleinen Vorgeschmack auf die verschiedenen Länder und ihre typischen Gaumenkitzel geben, um ihnen so das Warten auf ihren lukullischen Wintertraum ein wenig zu verkürzen. Und selbst, wenn sie dieses Jahr keinen Urlaub im Schnee geplant haben, eine Reise durch die Küchen dieser Länder lohnt sich immer!