Zitrusfrüchte

Mandarinen sind für zwischendurch der ideale Pausensnack, ebenso wie ihre Verwandten die Satsumas, Tangerinen (benannt nach dem Hafen Tanger), Clementinen oder Minneolas - eine Kreuzung aus Tangerine und Grapefruit.
Sie alle lassen sich gut schälen, die einzelnen Fruchtkammern lösen sich leicht voneinander.
Satsumas, Clementinen und Minneolas sind fast kernlos, wobei Letztere am aromatischsten schmecken.

Wer also in den Wintermonaten etwas für sein Immunsystem und allgemeines Wohlbefinden tun möchte, sollte sich den Genuss von Zitrusfrüchten gönnen - egal ob frisch, als Saft oder Zutat von Speisen.