Saisonkalender Januar

Artikel vom 01.01.2007
» Obst

Gemüse

Am besten schmeckt, was frisch vom Markt kommt. Deshalb gibt es jetzt am Anfang eines jeden Monats hier den Überblick für Ihre Kochplanung.

Gemüse

Hauptsaison aus heimischem Anbau haben:

In den Wintermonaten sollte man auch die Angebote an Nüssen nutzen. Vor allem Walnüsse liefern ein B - Vitamin, welches zur Stabilisierung des Blutzuckerwertes beiträgt. Die Folge eines schnell absinkenden Blutzuckerwertes können z. B. angespannte Nerven und Gereiztheit sein. Außerdem haben die Inhaltsstoffe der Nüsse einen cholesterinsenkenden Effekt.


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Artikel vom 01.01.2007
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