Hilfe, ein Vegetarier kommt zum Essen!

... oder "Das ist nicht zu machen, das geht einfach nicht!"

Es ist eine Horrorvorstellung, die bei jedem Hobbykoch zu regelrechten Albträumen führen kann. Ein Glück eigentlich, dass es recht unwahrscheinlich ist, dass diese Situation überhaupt jemals eintritt. Falls aber doch, dann könnte sie so aussehen: Ihr Chef steht in Ihrem Büro und erzählt begeistert, dass Herr Huber in die Stadt kommt. Herr Huber ist der Leiter eines Unternehmens, das gleichzeitig der wichtigste Kunde Ihrer Firma ist. Und Ihr Chef ist begeistert: "Endlich hat Herr Huber Zeit für diesen Besuch. Ich habe erfahren, dass er ungern ins Restaurant geht, aber das macht ja nichts. Sie sind ja so ein toller Hobbykoch, meine Frau schwärmt immer noch von dem Kalbsbries, das wir bei Ihnen bekommen haben. Ich hab Herrn Huber also bereits eingeladen, wir werden einen Abend bei Ihnen verbringen. Das macht Ihnen doch nichts aus? Sie kochen doch so gerne, und weil es ein Geschäftsessen ist, rechnen Sie einfach alles mit der Buchhaltung ab." Sie nicken noch begeistert und überlegen schon im Geiste, ob Sie Täubchen, Reh oder Rinderbäckchen servieren wollen, da kommt der Knüller: "Ach ja, Herr Huber ist übrigens Vegetarier, aber das macht Ihnen doch nichts aus, Sie sind ja so begabt auf dem Gebiet."


Doch, es macht Ihnen etwas aus. Am liebsten würden Sie sagen, dass das nicht zu schaffen ist, Sie sind schließlich kein Profi-Koch, Sie haben im Prinzip keine Ahnung, Sie können das einfach nicht. Aber Sie halten natürlich den Mund. Sie werden einige Tage überlegen, ob Sie nicht lieber den Job wechseln sollten oder ganz einfach krank werden. Sie werden schlaflose Nächte haben und Ihre Frau/Ihr Mann wird sagen: "Das hast Du davon, weil Du mit Deinem Hobby immer so angeben musst." Sie werden kurz und gut die Krise Ihres Hobbykoch-Lebens durchmachen..

Am Ende werden Sie feststellen: Es ist zu machen!