| Endlich haben Sie sich einen Ruck gegeben und Ihren neuen Kollegen, der Ihnen so sympathisch ist, zum Essen eingeladen. Dann erfahren Sie, dass er kein Fleisch mag. Da Sie aber sonst niemanden zum Essen geladen haben, ist die Situation einfach.
Springen Sie über ihren Schatten und machen sie ein rein vegetarischen Menü. Sie essen ja sonst bestimmt auch nicht jeden Tag Fleisch! Folgende Gerichte bieten sich dazu geradezu an:
- Käsefondue
- Pilzrisotto (ausnahmsweise nicht mit Hühnerbrühe, sondern mit Gemüsebrühe gerührt)
- Verschiedene Pestos zu Spaghetti
- Gemüsecreme-Suppen aller Art
- Selbst gemachte Spätzle oder Semmelknödel mit einer Pilzpfanne
- Ratatouille*
- Pizza ohne Salami und Schinken - dafür aber mit Gemüse und Pilzen aller Art
- Französische, mit Käse überbackene Zwiebelsuppe
- Gemüsetorten aller Art
