Gefüllte Paprika mit Hähnchen und Mozzarella

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250 kcal/Portion

Mit zwei gefüllten Schoten wird man satt und glücklich!

(Foto: CHEFKOCHPrintMagazin)

Frühstücks-Muffins

Eier-Speck-Muffins

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165 kcal/Stück

Fasten-Futter to go! Und man darf gleich drei Stück einpacken.

(Foto: CHEFKOCHPrintMagazin)

Hackfleisch-Gemüse-Pfanne

Hackfleisch-Gemüse-Pfanne

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373 kcal/Portion
Gleich doppelte Portion kochen für den 2. Fastentag!

(Foto: CHEFKOCHPrintMagazin)

Gefüllte Zucchini-Röllchen

Gefüllte Zucchini-Röllchen

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318 kcal/Portion

Köstlich mit Käse überbacken!

(Foto: CHEFKOCHPrintMagazin)

Linsen-Falafel

Linsen-Falafel

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484 kcal/Portion

Perfekt zum Mitnehmen für die Mittagspause!

(Foto: CHEFKOCHPrintMagazin)

Tomaten-Zucchini-Pfanne mit Feta
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437 kcal/Portion

Schmeckt warm und kalt einfach köstlich!

(Foto: CHEFKOCHPrintMagazin)

5 Tage normal essen – 2 Tage fasten, das ist eine Variante des Intervallfastens. Man muss eben nicht gleich mehrere Tage hintereinander fasten, um die eigene Gesundheit zu päppeln und lästige Fettpölsterchen loszuwerden. Abnehmen kann so einfach sein!

Mit Intervallfasten, auch 5:2-Diät genannt, ist das tägliche strikte Einhalten von diversen Regeln und Kaloriengrenzen nicht nötig. Lediglich an den 2 Fastentagen beschränkt man sich auf maximal 500 kcal. Aber auch das ist kein Problem und durchaus genussreich, wie die gezeigten Rezepte beweisen. An den übrigen 5 Tagen isst man ganz normal. Ja sogar auch mal Burger mit Pommes, Pizza oder andere üppige Gerichte sind erlaubt!

Und das funktioniert? Wir haben es ausprobiert!

 "Wirklich überrascht hat mich, dass ich die Fastentage ohne Hungerattacken durchstehe. Mit einer Mahlzeit am Tag komme ich super hin, sofern ich auf reichlich Eiweiß und low carb achte. Am ersten Fastentag habe ich nicht einmal meine erlaubte Portion geschafft.

Jetzt habe ich schon fast 5 Kilo abgenommen und kann die Fastentage prima in meinen Alltag mit Job und Familie einbauen.Ich fühle mich gut und genieße an den Nicht-Fastentagen ganz normale Mahlzeiten und auch mal ein Stückchen Kuchen.

Toll finde ich, dass ich durch das Intervallfasten meine Mahlzeiten grundsätzlich viel bewusster genieße und auch viel schneller satt bin.

Ich werde auf jeden Fall weitermachen!"

 

"Ich bin ein Genuss-Mensch und konnte meine Gewohnheiten einer Ernährungsumstellung bisher schlecht unterordnen. Beim Intervallfasten ist das zum ersten Mal anders. Hier freue ich mich schon auf jeden Fastentag, da ich merke, dass ich auch mit weniger Kalorien auskomme, Gerichte ohne zu viele Kohlenhydrate und mit weniger Fleisch auch schmecken können und ich mich einfach wohler fühle.

Durch das Intervallfasten habe ich mir außerdem angewöhnt, mehr Wasser, ungesüßten Tee und weniger Kaffee zu trinken, was ja auch nicht schaden kann.

An den Nicht-Fastentagen esse ich alles, was ich sonst auch gegessen habe, merke aber auch, dass ich insgesamt schneller satt werde und auch an diesen Tagen öfter mal auf Fleisch und Kohlenhydrate verzichten kann.

Ich bin froh, durch meine Kollegen vom Intervallfasten gehört zu haben und werde weiter dran bleiben."

Intervallfasten gemeinsam meistern

Auch in der Chefkoch-Community gibt es bereits im Forum einen regen Erfahrungsaustausch zum Intervallfasten. Hier schreibt beispielsweise Chefkoch-Nutzerin sallllllllly:

"Habe 5:2 im August 2016 begonnen und eine ganze Kleidergröße verloren. Es ist eine sehr angenehme Art sich einzuschränken, weil man ja weiß, dass man am nächsten Tag alles wieder darf. Durch die zwei "Fastentage" lernt man auch bewusster an den anderen Tagen zu essen."

In dem Forum kann man so schnellen Rat von Gleichgesinnten finden. Und letztlich fastet es sich gemeinsam ja auch einfacher, als ganz auf sich allein gestellt. Wer sich hier noch mehr austauschen möchte, kann sich auch der Gruppe 5:2 Diät anschließen, die sich ebenfalls dem Thema Intervallfasten widmet. Hier sind bereits mehr als 500 Chefkoch-Nutzer aktiv.

Wer das Intervallfasten selbst einmal ausprobieren möchte, findet passende Rezepte in der oben vorgestellten Rezeptsammlung. Alle Rezepte sind low carb und unter 500 kcal und bieten so optimale Voraussetzungen für genussreiche Fastentage!

Meine Leidenschaft ist das Backen, aber ich koche auch viel und gerne! Mein Ziel: inspirierende Videos mit vielen Tipps für noch mehr Spaß am Kochen und Backen!

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