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Dörren leicht gemacht

Artikel vom 16.10.2009
Schon gewusst?

Auch Lebensmittel, die wegen ihres Vitaminverlusts eigentlich nicht zum Dörren geeignet sind, lohnen den Einsatz: so werden Zitronen und Orangen zur herrlich duftenden Weihnachtsdekoration. Einfach in 1-3 mm dicke Scheiben schneiden, auf dem Rost verteilen und bei 70°C ca. 6-8 Stunden dörren. Fertig!

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