Saisonkalender März

Im März endet die Saison von Roter Bete, wer sie also gerne frisch genießt, sollte jetzt unbedingt noch einmal zugreifen. Wer im März Paprika kauft, erhält bereits die ersten Exemplare aus heimischem Anbau. Ansonsten gibt es weiterhin reichlich Feldsalat, wer den nussigen Salat liebt, kann jetzt in den bunten Rezepten schwelgen. Klickt euch durch die Symbole und entdeckt neue Rezepte und Ideen für euer liebstes saisonales Obst und Gemüse.

Über den Saisonkalender

In diesem Saisonkalender zeigen wir euch, welches heimische Obst und Gemüse im März Saison hat. Hinter jedem Bild findet ihr Artikel zum Schmökern und Rezepte für euer liebstes Obst, Gemüse, Pilze oder Salate. Wenn ein kleines Flugzeug-Symbol am Bild zu sehen ist, handelt es sich um Importware, dann hat diese Zutat in ihrer Heimat Saison. Alle anderen Obst und Gemüsesorten sind im März aus heimischem Anbau zu haben und ihr könnt sie nachhaltig einkaufen.

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Spätzle, Knödel und so ziemlich alle Gerichte mit Kartoffeln machen mich froh – Bratkartoffeln machen mich glücklich!

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