Einmachen - leichter als oft gedacht


Wichtige Hinweise

Von Fliegen befallenes Obst und Beeren nicht mehr zum Einmachen oder zum Essen verwenden!

Kirschmarmelade Bei warmem Wetter ist das Haus schnell voll von lästigen kleinen Fliegen, den so genannten Fruchtfliegen. Die Insekten, auch als Essig oder Taufliegen bekannt, vermehren sich besonders bei Hitze schnell und schwirren rund um ihre Lieblingsnahrung: reifes, weiches Obst, Saft, saure Gurken.
Weil die Fliegen an gärenden pflanzlichen Teilen ihre Eier ablegen, sollte man befallene Früchte nicht mehr essen und möglichst sofort entsorgen.
Aber auch andere offen stehende Lebensmittelreste sind bevorzugtes "Angriffsziel" der Hygieneschädlinge. Sie belagern zudem häufig Wein und Bier, aber auch Milch oder Brot sowie offene Abfallgefäße.
Wer die Plage loswerden will, muss konsequent die entsprechenden Lebensmittel wie zum Beispiel Obst und Beeren gut geschützt in dicht verschlossenen Gefäßen aufbewahren. Am besten ist, generell nichts Ess- und Trinkbares unverschlossen in der Wohnung stehen zu lassen.
Weil sich die Tiere bei großer Hitze rasend schnell vermehren, ist es nicht leicht, die Plagegeister los zu werden. Schon nach ein paar Tagen kann die nächste Generation herangewachsen sein, wenn man die Hygieneregeln nicht genau beachtet.

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Artikel vom 08.07.2006
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