Von Palm- und Ostereiern

Bunte Eier gehören einfach zum Osterfest. An diesem Ritual haben auch Kinder viel Spaß mit dem Färben. Doch wie und mit welchen Mitteln kommen die schönsten Muster und Farben aufs Ei?

Für alle gesundheitsbewussten Familien bieten die Natur jede Menge Möglichkeiten und raffinierte Ideen dazu. Sehr gut färbend sind zum Beispiel Zwiebelschalen, Rote -Beete - Saft oder Rotkohlblätter, Brennnesseln und Safran. Gelbwurzel für Gelbtöne, Gelbwurzel gemischt mit Cochenille für Orangetöne, Cochenille für Rottöne.
Blauholz ergibt ein sattes Blau, Färberkamille gelb, Spinat grün, Fernambukholz rosa, gibt man einen Schuss Essig dazu, dann wird es lila. Walnussschalen ergeben ein tiefes Braun. Ein Sud aus Sandelholz färbt rotbraun Holunderbeeren (Konserve) ergeben einen violetten Farbton, Hagebutten ergeben grau. Viele Naturmaterialien zum Färben erhält man in der Apotheke oder auch im Reformhaus. Es gibt auch pflanzliche Farben im Malkasten zu kaufen - diese sind besonders für Kinder geeignet.
In Essigwasser gewaschene Eier nehmen die Farben besser an.
Auch mit Zitronensaftkonzentrat kann experimentier werden. Einfach mit einen Pinsel auf die rohen Eierschalen kleine Muster auftragen - dadurch nehmen die behandelten Stellen keine Farbe auf Zum Schluss die Eier einfach mit Speck oder etwas Buttel einreiben, dann glänzen sie schön.

Weitere Artikel über Ostern, Ostereier und Brauchtum können Sie in unserem Magazinteil nachlesen (s. Ähnliche Artikel, rechts oben)

Sehen Sie auch unser Video zum Thema Eier färben:

Ihr Team von www.chefkoch.de wünscht Ihnen, Ihren Familien und Freunden ein schönes Osterfest!