Cola

Ursprung und Werdegang

Coca - Cola ist das Kultgetränk seit Generationen - und das nicht nur in Amerika oder hier in Deutschland, sondern weltumspannend.

Cola Im Lexikon kann man lesen: „Limonade aus Zuckersirup mit Extrakten der Frucht des Kolanussbaumes mit geringem Koffeinzusatz“.
Trotz dieser etwas nüchternen Erklärung steht Coca - Cola unumstritten für den amerikanischen Mythos schlechthin - und wie Kaugummi, Jeans oder Rock 'n' Roll prägte die braune Brause aus den USA das Lebensgefühl ganzer Generationen. "Alle Welt trinkt Coca-Cola", sangen bereits in den 30er-Jahren die Comedian Harmonists.

Ursprung und Werdegang
Das Erfrischungsgetränk aus Atlanta gilt als Vorreiter der Globalisierung und eine der ersten weltumspannenden Marken. In mehr als 200 Ländern löschen heute die Menschen ihren Durst mit einer Coke.
Dabei begann alles fast medizinisch: 1886 entwickelte der Apotheker John S. Pemberton in Atlanta einen Sirup gegen Kopfschmerzen und Müdigkeit, der mit Soda zur Coca-Cola aufgemischt wurde. Die genaue Rezeptur, Cola besteht aus Wasser, Zucker, Kohlensäure, Lebensmittelfarbstoff, Aromen und Koffein, ist wohl weiterhin eines der best gehüteten Firmengeheimnisse. Der Name wurde ursprünglich abgeleitet aus den Zutaten Kokablatt (englisch: coca leaves) und Kolanuss (englisch: cola nut).

Vor 76 Jahren wurde die Cola erstmals auf den deutschen Markt gebracht. Am 8. April 1929 wurde in Essen die erste Cola-Flasche in Deutschland abgefüllt, ein Jahr später die Coca-Cola GmbH gegründet. Nicht ganz unumstritten war die Rolle Coca-Colas in Deutschland zur Zeit der Nationalsozialisten, als Geschäftsführer Max Keith nicht nur gute Kontakte zu den damaligen Machthabern pflegte, sondern auch 1936 die Berliner Olympiade mit der US-Brause belieferte. Während des Zweiten Weltkriegs wurde die Cola- Produktion wegen Rohstoffmangels immer schwieriger und schließlich 1942 ganz eingestellt.
Cola in Glas Aber Not macht bekanntlich erfinderisch. Auf Molkebasis erfanden die deutschen Cola-Hersteller ein neues Produkt: Fanta, abgeleitet von Fantasie - heute eine Orangenlimonade. Erst vier Jahre nach Kriegsende wurde die deutsche Cola-Produktion wiederaufgenommen.

Die andere Cola
Immer wieder gab es Nachahmer. Nur sieben Jahre nach Pemberton, 1893, mixte der Apotheker Caleb Brandham aus North Carolina ein Getränk, das er Pepsi - Cola nannte - von Pep, weil es neuen Auftrieb verschaffte. Pepsi hat jedoch niemals das Image des Originals erreicht.

In der DDR machten Vita - Cola und Club - Cola das Rennen. Getränke, die im Rahmen der Ostalgie - Welle wieder gefragt sind. Seit dem Mauerfall 1989 gibt es Coca-Cola nun jedenfalls in ganz Deutschland - so wie es Billy Wilder in seiner Komödie "Eins, Zwei, Drei" schon fast 40 Jahre zuvor vorausgesehen hatte.
In dem Kultfilm mit Horst Buchholz will Cola - Filialleiter McNamara (James Cagney) noch vor dem Mauerbau vom damaligen Westberlin aus die amerikanische Brause im gesamten Ostblock vermarkten.