Performance Cut.
Technologie.

 

Chef's Edition. Messer mit Performance Cut

In der Profiküche stehen die Messer selten still. Fische putzen, Fleisch filettieren, Zwiebeln würfeln, Gemüse schnippeln, Kräuter wiegen, Brote schneiden. Alles mit dem richtigen Messer – und richtig scharf muss es sein. Immer.

Kaum gedacht, schon gemacht: Die Messerserie Chef’s Edition ist durch ihre fortschrittliche Klingentechnik „Performance Cut“ extrem scharf. Und das auch noch nie dagewesen lange.

Die Griffe der Messer sind für die Profigriffhaltung konzipiert und liegen ergonomisch perfekt in der Hand.

Ganz aus Edelstahl überzeugt auch der messerscharfe Look der Chef’s Edition.

Zur Premiere der funkelnagelneuen Messerserie gibt es ein Kochmesser, ein Fleischmesser, ein Spickmesser und ein Brotmesser mit Doppelwellen-Schliff für besonders harte Lebensmittel. Allesamt zum Schneiden wie die Profis.


Ab April im Handel

 

WMF betreibt in Hayingen, Baden-Württemberg, eine der größten Klingenschmieden Deutschlands. Es wird stets überlegt und ausprobiert, getüftelt und geprüft, bis neue Messer eine ausgezeichnete Performance bieten. Die neueste Schöpfung: Performance Cut.

 

 

Erfahren Sie mehr über den Aufbau eines Messers.

 

Performance Cut Technologie.

Die Zukunft kulinarischer Hochgenüsse liegt sprichwörtlich auf Messers Schneide. Denn dass die Klinge richtig scharf ist und dass sie auch so bleibt, das wollte erst erfunden werden. Jetzt übertreffen die neuen Messer aus der WMF Hightech-Schmiede die schnittigsten Ergebnisse bei weitem. Sie sind nicht nur überragend scharf, sondern bleiben auch viel länger scharf.

 

 

Alle Messer im Shop ansehen.

 

 

Der Online-Koch des Jahres ist gefunden!

Der Sieger steht fest: Online-Koch des Jahres ist Jan Laeven.

Zum Online-Koch des Jahres

Digitales Kochbuch

Das erste Kochbuch, das Ihnen begleitend zu den Rezepten die wichtigsten Grundtechniken des Kochens in 39 Online-HD-Videos zeigt.

mehr erfahren

Die Weltneuheit

Der Dampfgarer WMF Vitalis mit Cook Assist ist das erste App-gesteuerte Kochsystem der Welt, das Kochvorgänge aktiv überwacht.

mehr erfahren

WMF auf Facebook.

Werden Sie Teil unserer Community und erfahren Sie täglich Neues rund ums Kochen oder über die Marke WMF.

zur WMF Fanpage