Küchenlexikon - Caipirinha

Caipirinha: Ursprünglich stammt der Cocktail Caipirinha aus Brasilien, wird aber mittlerweile weltweit getrunken. Er besteht aus Cachaça (Zuckerrohrschnaps), Limettensaft, Zucker und Eis. Der oft auch als „Caipi" bezeichnete Cocktail hat die Besonderheit, dass der Fruchtsaft direkt im Glas aus den Limetten gestößelt wird und die Schalen im Glas verbleiben, wodurch sich ein besonders starkes Limetten-Aroma im Getränk verbreitet.

 

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