Küchenlexikon - Café au lait

Café au lait: Der französische Begriff Café au lait heißt Milchkaffe. Das Kaffee-Getränk besteht aus einem Espresso und einem hohen Anteil Milch oder Milchschaum. Im Spanischen nennt er sich „Café con Leche" oder „Café Cortado" und im Italienischen „Cafè Latte".

 

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