Der Mozzarella – Rezepte von Tomatensalat bis Auflauf

Mozzarella ist vielseitiger als man denkt: Pizza, Pasta, Vorspeisen, Snacks und Fingerfood lassen sich ebenso mit ihm zubereiten, wie alle Arten von Aufläufen und Überbackenem. Mozzarella eignet sich ebenso für einen italienischen Themenabend wie für Experimente mit Speisen aus ganz anderen Ländern. Vielleicht ist das beste Mozzarella-Rezept aber immer noch, den runden Käse in Scheiben zu schneiden und schlicht mit frischen Romatomaten, Basilikum und gutem Olivenöl zu genießen. Etwas aufwendigere Rezepte mit dem italienischen Käse finden Sie in unserer Rezeptstrecke!