Vegetarisch grillen: Desserts und Obst auf den Grill

Hier gibt es Desserts und Obst vom Grill. Frisches Obst eignet sich hervorragend zum Grillen. Durch die Hitze verliert es etwas Säure und der Zucker in den Früchten karamellisiert. Da schmecken Ananas, Feigen und Pfirsiche fruchtig süß. Die einfachste Art gebackene Banane zuzubereiten ist, die Banane ungeschält im Ganzen einfach auf den Grill zu legen. Ganz zum Schluss kann sie aufgeschnitten und mit Honig, Schokolade und Gewürzen verfeinert oder mit Vanilleeis zum Banana Boat werden. Unglaublich gut passen Kräuter und Früchte zusammen. Erdbeeren mit Basilikum ist nur ein Beispiel, aber auch Pfirsiche und Rosmarin harmonieren. Viel Spaß mit unseren Desserts vom Grill.