Die spanische Küche - Rezepte & Spezialitäten

Zu einer ordentlichen spanischen Mahlzeit darf natürlich auch das passende Getränk nicht fehlen. Spanien ist berühmt für seine Weine, z. B. den Rioja. Auch der Sherry ist weltweit bekannt - selbst wenn die wenigsten wissen, dass der Sherry aus Jerez stammt und nur deshalb Sherry heißt, weil die Engländer den Namen der andalusischen Stadt nicht aussprechen konnten. Eine weitere Spezialität ist der Cava, ein katalanischer Qualitätsschaumwein. Auch erfrischende Mischgetränke wie Tinto de verano (Wein mit Limonade), Calimocho (Wein mit Cola) und Sangria sind beliebt. ¡Salud y que aproveche!