Wann leiden Menschen Hunger? Laut Definiton der Vereinten Nationen dann, wenn sie regelmäßig weniger zu essen haben als ihr Körper verbraucht. Eine Schüssel Reis am Tag ist viel zu wenig – doch viele Menschen haben nicht mehr.
Rund 11 Millionen Menschen sind derzeit in der Sahelzone von einer Hungerkrise bedroht. Die Region erstreckt sich südlich entlang der Sahara quer durch Afrika. Es ist die Übergangszone zwischen der Wüste im Norden und der Trocken- bzw. Feuchtsavanne im Süden.
Erst im vergangenen Jahr kam es am Horn von Afrika zu einer schweren Hungerkrise - jetzt trifft die Dürre Burkina Faso, Mali, Mauretanien und Niger. Allein in Niger, einem der ärmsten Länder der Welt, sind 6 Millionen Menschen akut von Hunger bedroht, die Hälfte von ihnen sind Kinder.
Durch die dritte Dürre innerhalb eines Jahrzehnts sind vielerorts die Ernten ausgefallen und die Lebensmittelpreise steigen. Das Essen reicht den Menschen nicht mehr zum Leben, viele Kinder leiden bereits an Mangelernährung. Die Grundnahrungsmittel gehen aus und sind für die meisten Menschen kaum noch bezahlbar.
Wenn das Essen nicht reicht, trifft es die Schwachen besonders hart. Noch gibt es Hoffnung, viele Menschen vor dem Hungertod bewahren zu können. Doch schnelle Hilfe tut Not.
Save the Children, die größte unabhängige Kinderrechtsorganisation der Welt, engagiert sich in der Sahelzone. Schon jetzt hat die Organisation zahlreiche Programme in den betroffenen Regionen erweitert, sie versorgt Familien mit Zusatznahrung und untersucht Kinder systematisch auf Mangelernährung. In Ernährungszentren behandeln die Mitarbeiter diejenigen, deren Zustand bereits bedrohlich ist.
Mit einer Spende von 9 Euro kann ein mangelernährtes Kind in der Sahelzone eine Woche lang mit einer protein- und kalorienreichen Erdnusspaste (siehe Bild rechts) versorgt werden, kann sich erholen und bekommt so eine Chance zu überleben.
Chefkoch.de ist es ein Anliegen zu helfen. Mit unserer Spende möchten wir einen Anfang machen und wir hoffen, dass wir gemeinsam mit unseren Nutzern vielen Menschen helfen können.
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