Nahrungsmittelunverträglichkeit: Gluten, Histamin & Co

Bei Nahrungsmittelunverträglichkeit: laktosefreie Rezepte

Zitronen-Linguine mit Lachs
Zum Rezept Zitronen-Linguine mit Lachs
Bild 1 von 10 (Foto: piti26)

Für Menschen mit einer Laktoseintoleranz kann das Kochen mitunter schwierig werden. Produkte, die Kuhmilch enthalten, sind für viele komplett tabu. Doch eine Nahrungsmittelunverträglichkeit bedeutet nicht, dass man sich beim Kochen einschränken muss. Hier finden Sie leckere laktosefreie Rezepte, die auch für Esser mit einer Milchzuckerunverträglichkeit geeignet sind. Egal ob leckerer Fisch mit Pasta, Gemüseauflauf mit Hirse oder auch der beliebte Nachtisch Tirmisu - all diese leckeren Gerichte lassen sich auch vollkommen ohne Laktose zubereiten, ohne dass der Genuss darunter leiden muss.

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