Cupcakes - edle Törtchen

Cupcakes: bunte Rezeptideen für geschmackvolle Törtchen

Schwarzwälder Kirsch Cupcakes
Zum Rezept Schwarzwälder Kirsch Cupcakes
Bild 1 von 26 (Foto: Chefkoch-Video)

Cupcakes sind Torten im Miniformat: Sie sehen aus wie Muffins mit einer bunten Creme, aber es steckt viel mehr dahinter. Cupcakes und Muffins haben eine andere Basis, denn Cupcakes macht man aus Rührteig. Bei der Creme kann man sich nicht nur optisch austoben, auch bei der Art der Creme hat man die freie Wahl. Ob eine Schokocreme, Butttercreme oder Frischkäsecreme, ob eingefärbt oder aromatisiert - bei Cupcakes können sich Kreative besonders gut austoben.

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