Mit Vollwertküche kerngesund ins neue Jahr

Gemüse, Obst und Vollkorn – gesund und reich an Vitaminen

Die Festtage und genussvollen Festessen haben wir hinter uns - und nun? Wollen wir gesund und fit ins neue Jahr starten. Der Jahresbeginn ist für viele der Anlass, gute Vorsätze und Veränderungen umzusetzen. Meist ist einer dieser Vorsätze „gesünder essen", „ein bisschen abnehmen" oder „weniger Süßigkeiten". Wer sich ausgewogen ernähren will und dabei ein gesundes Körpergewicht halten möchte, der hat es heutzutage nicht leicht. Zwar findet man in den Medien reichlich Informationen zu Ernährung, doch an welche Vorgaben soll man sich halten? Im Ernährungswissens-Dschungel weist die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) anhand wissenschaftlich fundierter Empfehlungen den Weg zu einer vollwertigen Ernährung.

Auf den nächsten Seiten finden Sie zehn Regeln sowie hilfreiche Tipps, wie Sie eine gesunde Ernährung ganz einfach umsetzen können. Natürlich stellen wir Ihnen zudem auch vollwertige Rezepte vor, damit Sie gleich gesund in das neue Jahr starten können.