Einfach: Weihnachtsmenü aus dem Dampfgarer
Artikel vom 15.12.2011
Viel Genuss am Festtag, aber wenig Kalorien
Voller Geschmack, volle Vitamine, wenig Fett - mit weniger Worten lassen sich die Vorteile des Dampfgarens kaum beschreiben: Gemüse und Fleisch aus dem Multi-Dampfgarer schmecken einfach unschlagbar gut. Denn Aroma- und Geschmacksstoffe gehen nicht im Kochwasser verloren, so dass weniger gesalzt und gewürzt werden muss.
Und: Speisen trocknen nicht aus, selbst Fisch und magere Fleischsorten werden besonders zart, während Gemüse schön knackig bleibt. Gesundes wird schmackhafter und macht Lust auf mehr! Klingt einfach und ist es auch. Vor allem, wenn man einen MULTI-Dampfgarer wie den COMPETENCE BS 7304001 M von AEG sein eigen nennt. Denn der kann nicht nur dampfgaren sondern auch backen. Praktisch, denn so gelingt auch Brot und Braten perfekt mit knackiger Kruste!
Simultan-Garen für weniger Stress
Ein Traum vieler Köche: Vorspeise, Hauptgericht samt Beilagen und Dessert teilen sich den Platz im Backofen. Multi-Dampfgargeräte wie der AEG COMPETENCE BS 7304001 M machen daraus blanke Realität! Sie können nicht nur Backen, Grillen und Dampfgaren, sondern auch Simultan-Garen.
Dabei teilen sich mehrere Gerichte den Platz im Geräte-Innenraum – ohne jegliche Geschmacksübertragung. Einzige Voraussetzung: Bei der Planung des Menüs muss clever vorgegangen werden, denn die Speisen müssen alle dieselbe Temperatur vertragen!
Besteht dieser hehre Anspruch auch den Praxis-Test? Lesen Sie weiter – denn das AEG Kochstudio erbringt den Beweis. Mit einem Vorschlag fürs Weihnachtsmenü, bei dem garantiert mehrere Speisen parallel gegart werden können!
Informationen zu den AEG MULTI-Dampfgarern:
• Im Standard-Backofenformat: AEG COMPETENCE BS 7304001 M
• Im kompakten Mikrowellen-Format: AEG KS 7100000

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