Rezepte für Tapas-Klassiker: immer wieder lecker

Ob die berühmte kalte Gemüsesuppe Gazpacho oder lieber herrlich deftige Tortillas - mit den klassischen Tapas liegt man immer richtig. Dabei hat man die Wahl, Snacks mit Fleisch oder eher Tapas-Gerichte aus den Küstenregionen mit Fisch, Muscheln oder anderen Meeresspezialitäten anzubieten. Aber man muss sich nicht zwingend zwischen den beiden entscheiden. Dank der kleinen Portionen kann man auch von allem etwas zubereiten und am besten mit Freunden zu einem kräftigen spanischen Rotwein genießen!