Henglein
Rama Cremefine
| Die goldene Herbstzeit hat viele kulinarische Highlights zu bieten!
Der Sommer ist vorbei und nun verzaubert uns der Herbst mit seinem warmen Licht, den bunten Blättern und seinen lukullischen Gaumenfreuden. Genießen Sie das Angebot der goldenen Jahreszeit mit allen Sinnen - die typischen Herbstklassiker haben wir für Sie zusammengestellt!
Süße und herzhafte Backwerke
Deftige Kuchen faszinieren durch ihre vielfältige Zubereitung und schmecken besonders im Herbst einfach nur fantastisch! Dazu ein Glas spritzigen Weißwein oder gekühlten Federweißer und schon ist der Tag gerettet! Doch auch süße Kuchen dürfen jetzt nicht fehlen, Pflaumenkuchen & Co. bereichern die herbstliche Kaffeetafel!
Die passenden Backwerke als Video:
- Einfacher Flammkuchen
- Einfacher Zwiebelkuchen
- Waffeln mit heißen Kirschen
- Apfeltrate mit Vanillesauce
Deftige Hausmannskost
Mit dem Herbstbeginn werden automatisch Gelüste nach kräftigen Fleischrezepten geweckt. Würzige Braten mit dunkler Sauce, Rouladen, Gulasch und andere duftende Schmorgerichte kommen jetzt endlich wieder auf den Teller und vertreiben als Seelentröster so manche Schlecht-Wetter-Laune!
Die passenden deftigen Rezepte als Video:
- Grünkohl mit Kasseler Mettwürstchen und Kartoffeln
- Himmel und Erde
- Gulasch vom Rind mit Schalotten und Paprika
- Krustenbraten mit Kartoffelpürree und Karamellsauerkraut
- Rehkeule in Granatapfelsauce mit Schupfnudeln und Brokkoli
Aromatische Herbstgenüsse
Auberginen, Zucchini, Kürbis, Maronen, Artischocken oder Pilze - diese Herbstgenüsse machen so richtig Appetit und lassen Schlemmerherzen höher schlagen! Lassen Sie sich von abwechslungsreichen Rezepten inspirieren und lesen Sie alles Wissenswerte zu Herkunft und Verbreitung, Einkauf, Verarbeitung und Zubereitung!
Die passenden Herbst-Gemüsevideos:
- Zucchini-Piccata auf Tomatenkompott mit Nudeln und Pesto
- Herbstlicher Salat mit gebratenem Kürbis
- Kleiner Kartoffel-Speckknödel mit Pfifferlingen in Rahm
- Geflügelbrust im Wirsingblatt auf Maronenpüree mit Pilzsauce
Erntezeit für saftiges Obst
Frisch vom Baum in den Mund, als Kuchen, Kompott oder Mus - der kulinarischen Verwendung der köstlichen Früchte des Herbstes sind kaum Grenzen gesetzt. Für alle Fans von selbstgemachter Marmelade haben wir eine Step by Step Fotoserie sowie eine Videoanleitung im Gepäck. Egal, für welche Verarbeitung Sie sich entscheiden, Genuss ist in jedem Fall vorprogrammiert!
Die passenden Obst-Videorezepte:
