Körnige Alleskönner - so pfiffig schmeckt der Sommer!

Der Sommer beschert uns noch immer herrlich, warme Temperaturen. Genau das richtige Wetter für allerhand sommerliche Köstlichkeiten! Ganz hervorragende Begleiter lecker-leichter Sommergerichte sind die außergewöhnlichen Getreidespezialitäten Couscous und Bulgur. Die trendigen Körnchen, die ihren Ursprung in der orientalischen Küche haben, werden hierzulande immer beliebter. Sie bieten eine schöne Alternative zu den üblichen Beilagen-Klassikern Nudeln, Kartoffeln und Reis. Die gesunden Körner, die wenig Fett und reichlich Eiweiß, Vitamine und Ballaststoffe enthalten, sind sehr sättigend und eignen sich optimal für die leichte Küche. Sei es als Basis erfrischender Sommersalate, als Ergänzung zum Hauptgericht oder als leckere Süßspeise - Couscous und Bulgur glänzen durch ihre außerordentliche Vielseitigkeit in der Verwendung und bieten eine willkommene Abwechslung mit einem Hauch Orient. Durch die erfreulich unkomplizierte Zubereitung, lassen sich daraus im Nu die köstlichsten Gerichte zaubern.

Erfahren Sie auf den folgenden Seiten mehr über die schmackhaften Körnerspezialitäten Couscous und Bulgur und lassen Sie sich von unseren variantenreichen Rezepten inspirieren.