AEG-Sommerhits: Smoothies und Shakes

Obstvorräte nonstop

Schlapp und müde? Kein Wunder – bei diesen Temperaturen! Unser Tipp: Umsteigen auf Flüssignahrung! Die ist leichter zu verdauen und hält damit länger fit. Ideal: Köstlich-cremige oder fruchtige Sommerdrinks, in Minutenschnelle hergestellt!

Säfte, Smoothies, Shakes – 3 starke „S“ stehen bereit, ausgedörrte Kehlen bei sommerlichen Höchsttemperaturen zu erfrischen. Die gibt’s nicht nur beim Eismann um die Ecke oder in der Cocktailbar, sondern können mit einem Minimum an Aufwand auch im Alleingang hergestellt werden – abgestimmt auf den individuellen Geschmack und deutlich kostengünstiger!

Einzige Voraussetzung: Frisches Obst und ggf. auch Milchprodukte müssen griffbereit sein. Gut, dass man die jetzt auch dauerhaft einlagern kann – ohne Qualitätsverlust!

Variante 1: Lagern im Longfresh-Fach – hält bis zu 3x länger frisch
2 Faktoren bestimmen die Haltbarkeit von Lebensmitteln bei der Lagerung im Kühlschrank: Temperatur und Luftfeuchtigkeit. Letztere sollte variabel einstellbar sein – denn während manche Lebensmittel wie Obst und Gemüse eine besonders hohe Luftfeuchtigkeit benötigen, brauchen andere – zum Beispiel Fleisch und Milch – für eine lange Lebensdauer eher trockene Luft.

Problem: Die Luftfeuchtigkeit ist bei einem herkömmlichen Kühlschrank nicht manuell variierbar. Und: es fehlt die dynamische Umluftkühlung. Bei dieser verteilt ein Ventilator die Luft – und damit auch die Kälte – gleichmäßig im gesamten Innenraum. Man muss daher genau wissen, an welcher Stelle im Gerät man was am besten lagert – und die Feuchtigkeit nicht für jedes Lebensmittel optimal anpassen.

Moderne Hightech-Kühlschränke, wie zum Beispiel der SANTO KZ 8 12 40 F0 von AEG, verfügen dagegen sowohl über eine dynamische Umluftkühlung, als auch zusätzlich über separate Longfresh-Schubladen bzw. 0-Grad-Fächer. Bei denen kann die relative Luftfeuchtigkeit individuell eingestellt werden.

So können Beeren und andere Früchte, die für die Herstellung fruchtiger Drinks und Shakes benötigt werden, bei hoher Luftfeuchtigkeit gelagert werden, und die dazu benötigten Milchprodukte bei niedriger. Beispiel 1:  Pfirsiche. Sie halten im normalen Kühlschrank gerade mal eine Woche – im Longfresh-Fach dagegen einen ganzen Monat. Beispiel 2: Buttermilch. Sie hält im Standardgerät knapp 2 Wochen  – im Longfresh-Fach dagegen ganze 4!

Und auf der nächsten Seite: Turbo-Gefrieren - die dauerhafte Alternative ohne Qualitätsverluste! Weiterlesen!

Hier gibt’s mehr Informationen zum Thema:

• Alles rund ums Longfresh-Fach 
   
• Jetzt kennenlernen: AEG SANTO KZ 8 12 40 F0 mit Longfresh-Fach