Himbeeren, Blaubeeren & Co.

Genießen Sie jetzt die leckeren Früchtchen – in Desserts, Shakes oder einfach pur

Wo man in den Sommermonaten auch hinschaut, überall leuchten einen die kleinen, saftigen und farbenfrohen Früchtchen an – das Beerenobst hat wieder Saison! Sei es in der freien Natur, auf den Wochenmärkten oder in den Regalen der Supermärkte, das Angebot an Beerenobst ist reichlich und sehr vielfältig: Brombeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Preiselbeeren und Stachelbeeren machen einem den Mund wässrig. Sobald die Beeren reif sind, schmecken sie angenehm süß bis säuerlich. Neben diesem wunderbar aromatischen Geschmack sind sie zugleich ideal für eine ausgewogene und gesundheitsbewusste Ernährung, da sie kalorienarm und reich an wertgebenden Inhaltsstoffen, wie z.B. wichtige Vitamine und Mineralstoffe, sind. Um in den vollen Genuss der geschmackvollen Gesundmacher zu kommen, ist ein schonender Umgang erforderlich, da Beerenobst sehr empfindlich ist. Wir haben hierzu auf den nächsten Seiten hilfreiche Tipps und Tricks rund um Einkauf und Lagerung von Beerenobst für Sie zusammengestellt. Weiterhin zeigen wir Ihnen, dass Beeren nicht nur frisch und pur eine Köstlichkeit sind, sondern dass sie vielseitig in der Sommerküche einsetzbar sind. Viele weitere tolle Rezepte zu Beerenobst finden Sie in der abschließenden Rezeptstrecke. Wir wünschen Ihnen hiermit einen tollen und fruchtigen Sommer!